案例法教学在水产动物免疫学中的应用
【摘要】水产动物免疫学是研究水产养殖动物免疫系统的组织结构和生理功能的一门新兴学科，是水产养殖学本科专业的专业必修课之一。近20年来，我国水产养殖业发展迅猛，已经成为世界上水产养殖产量最大的国家。社会迫切需要高等院校培养出能从事水产动物免疫学研究和应用的专门技术人才，利用免疫学理论和检测技术方法服务于水产动物疾病防治。然而，免疫学内容复杂抽象，对专业基础要求较高，在理论授课和试验课程设计上都存在很多难点。本文立足铜仁学院水产养殖学专业本科教学现状，通过案例法教学在水产动物免疫学中的巧妙应用来提高教学效果，以期为社会提供更多合格的水产养殖专业应用型人才。
【关键词】水产动物免疫学 案例法教学 水产养殖学 应用型
【基金项目】铜仁学院农林工程与规划学院教学改革项目（NLYJG201705），范例教学法在水产动物免疫学、实验教学中的运用。
【中图分类号】G642.4;S852.4-4 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018）41-0256-01
免疫學作为生命科学的重要学科之一，为临床疾病预防和诊断提供了新的思路和方法，是高等院校水生养殖学极为重要的一门专业基础课，但由于免疫学知识抽象，学生很难理解免疫中微观结构及其作用过程，对免疫学的应用价值不能体会，因此成为学生专业课中的老大难。本文作者结合专业特色和学科建设的总体要求，通过教学实践中案例法的应用来探讨提高水产免疫学教学效果的教学改革途径，以期为社会培养更为合格的水产养殖业应用型人才，为该课程的教学改革提供参考。
案例法教学是一种新颖的教学模式，已经在国内生命科学教育中有所展示，具有激发学生主动学习热情的作用，教学效果得到了师生的一致认同。
1.案例法教学在水产动物免疫学教材改进方面的应用
教材是教师教学和学生学习一门课程的基本参考和依据。免疫学课程教材种类繁多，不同的专业有其合适的教材，如果教材不合适或者缺少教材，都会严重影响到教学质量[1]。《水产动物疾病与免疫学》是铜仁学院梁正其副教授主编的水产养殖学本科专业用书，该教材立足铜仁地区水产养殖业现状，在全国范围内征集水产动物相关疾病的经典案例，通过案例分析和最新研究进展的阐释，给学生提供了生动丰富的课堂内容。免疫学部分更是结合专业特色，从鱼类免疫、贝类免疫、甲壳动物免疫、两栖动物免疫、水产动物的血清学技术及其应用等章节全面讲授了免疫学的基础知识和在水产养殖中的应用。例如，鱼类免疫中对影响鱼类免疫的主要因素进行了分析，进而提出增强鱼类免疫防御功能的主要措施。这些内容有利于学生知识体系的构建，更为他们在生产上的应用提供长期学习的范本。
2.案例法教学在水产动物免疫学教学中的应用
2.1结合专业特点，优化教学内容
目前，无论是兽医免疫学还是水生动物免疫学，其基础理论、实验内容和实验方法主要来源于目前完善的医学免疫学教学体系。然而，水生动物的免疫系统相对于人类以及家畜，其差异十分明显 。在教学过程中需对教学内容进行优化。
铜仁学院是应用型本科院校，更加注重学生学以致用能力的培养。在水产养殖学本科生的课程设计中，水产动物免疫学归于水产动物疾病与免疫学课程的免疫学部分，目的是强调免疫学在水产动物疾病诊断与临床免疫疗法中的应用。为此，水产动物免疫学的讲授过程，在借鉴基础免疫学理论的同时，更要结合专业特色，运用案例法教学，通过免疫相关病例分析，将理论与实践相结合，将抽象的问题具体化，引导学生在实践应用的同时巩固专业知识。
2.2采取案例式教学，培养学生浓厚兴趣
水生动物免疫学的授课内容比较抽象，并且对学生的生物化学、分子生物学以及细胞生物学的理论知识储备要求较高。一味地采用传统的教学模式，学生容易厌倦、懈怠。例如，在讲授免疫球蛋白的基础理论时，引入目前在鱼类疾病防控中利用灭活疫苗来防控草鱼出血病。对草鱼在注射草鱼出血病病毒（GCRV）灭活疫苗后会引起怎样的免疫应答进行拓展讲解，以及引入鱼类的主要抗体类型、特异性免疫与非特异性免疫的联系等。
总之，免疫防治是水产动物疾病防控的热点，是控制水产动物疾病和减少环境污染的有效途径，免疫学成为水产养殖专业非常重要的专业课程。面对课程教学的挑战，如何有效地进行专业教学，提高学生的业务水平和就业能力，是目前高校和老师们不断探索的课题[2]。
参考文献：
[1]吴才毓.美国法学院教学模式与方法：教材、案例与逻辑框架[J].法学教育研究，2017（02）：132-155+347.
[2]王艳.案例教学视角下的大学生创业能力培养[J].江苏高教，2018（04）：92-94.
作者简介：
王大会，河南南阳人，1982年出生，预防兽医学博士，研究方向：感染微生物生态学、分子病原学与免疫学、畜禽疾病临床防治。
李泰君，湖北荆州人，1985出生，生态学博士，主要承担本科生植物学、生态学、植物生理学等学科的教学工作。研究方向为：气候变化与森林碳氮循环、石漠化逆境生态学。