基于职业能力本位的外贸英语函电教学研究
［摘要］外贸英语函电教学担负培养学生职业能力的责任。针对教师、学生、教材和实训条件四个影响因素，教师应坚持以职业能力为本位的教学理念，完善知识结构，采用先进的教学方法，选取最新的教学内容，以培养学生在外贸工作中灵活运用所学知识处理问题的职业能力。
［关键词］职业能力外贸英语函电教学策略
［作者简介］赵凤玉（1970-），女，桂林理工大学外国语学院，副教授，硕士，研究方向为外贸英语。（广西桂林541004）蒋和平（1965-），男，广西经济管理干部学院贸易经济系，教授，硕士，研究方向为国际贸易。（广西南宁530007）
［基金项目］本文系2009年桂林理工大学B类立项建设教学团队项目“英语专业教学团队”的资助项目之一。（项目批准号：桂理工教［2009］7号）
［中图分类号］G712［文献标识码］A［文章编号］1004-3985（2012）12-0121-03
外贸英语函电是国际经济贸易和商务英语专业的必修课程，与职业岗位紧密关联，强调理论联系实际，以完成某一特定外贸业务项目为主题，在培养既懂外贸专业知识和英语语言知识又具有外贸实践能力的外贸专业人才方面起着重要作用。外贸英语函电教学在传授专业理论知识的同时，应以培养学生职业能力为本位，积极开展教学改革与实践探索，提高学生应用能力和职业素质。
一、职业能力的主要内涵和特点
职业能力是指人们从事某种职业的多种能力的综合。学生的职业能力是指从事某种职业必须具备的，并在该职业活动中表现出来的智商、情商、意志力方面的多种能力的综合。我国人力资源与社会保障部认为，职业能力包括自学能力、信息处理能力、计算机应用能力、外语应用能力、人际交往能力、团队合作能力、解决问题能力、创新能力八个方面。职业能力具有综合性、普遍性、通用性和可迁移性等特点，是作为一个现代职业人必备的基本素质和从业能力。这种职业能力又常被称为跨岗位、跨职业的能力，即要求职业人员具有能够在复杂多变的工作环境或新的工作环境之中重新获得职业知识和技能的能力。
一个人职业能力的强弱，直接影响到就业能力的强弱和工作效能的高低。在当今就业形势严峻和工作竞争加剧的情况下，具备较强的职业能力就显得十分重要。职业能力可以通过职业实践和教育培训得到发展。职业实践是职业能力得到发展和提高的前提和基础，一个人长期从事某一专业劳动，就能促使他的能力向高度专业化发展。同时，职业教育和培训是职业能力得到发展的重要途径，各级各类学校的学生在教师的教导下，经过几年的学习，掌握了有关专业知识和技能，具备了一定的职业能力，毕业后就能很快适应工作环境，胜任所从事的工作。
二、外贸英语函电课程特点及作用
外贸英语函电是国际经济贸易专业和商务英语专业的必修课程，是一门融英语、国际贸易、金融、法律等专业知识于一体的应用性课程，具有专业性、综合性、实践性、规范性、针对性等特点。外贸英语函电以英语为依托，以国际贸易各业务环节为纽带，以样信（Sample Letter）解析为主线，连接国际贸易等专业背景知识、商务英语词汇的特殊用法及相关的英语语法知识，以及各种英文文体的写作技巧。通过外贸英语函电教学，学生应学会运用英语语言和国际贸易等专业知识处理国际贸易基本业务，培养外贸函电写作能力，提高从事外贸工作的综合素质和职业能力，成为既懂外语又会外贸知识的复合型、应用型人才。
因此，在外贸英语函电教学中，教师传授学生专业理论知识的同时，应坚持以培养学生职业能力为本位，采取各种先进的教学方法与措施，大力提高学生的应用能力和职业素质。
三、影响外贸英语函电教学的主要因素
（一）教师因素
1.知识结构是否完善。鉴于外贸英语函电课程的特点，外贸英语函电教师要具有比较宽广的知识结构，通晓相关学科专业知识，既要有外语和外贸专业知识，又要掌握法律、金融、市场营销等专业知识，还需具有较强的实践能力、写作能力和沟通能力。这样，教师在教学中才能做到得心应手和灵活运用，才能有效提高教学效果，培养学生职业能力。但目前承担外贸英语函电教学任务的教师大多是普通英语专业出身，或者来自国际经贸类专业。他们虽然做了精心的备课，但局限于自己的知识结构，总会遇到一些教学问题。前者英语语言知识较扎实，但不太了解外贸知识，授课过程中难免过多强调英语语言表达和语法的正确性，不注重外贸理论知识的讲解。后者外贸知识较丰富，虽具有一定专业英语阅读和写作能力，但不擅长英语语言教学，不了解语言教学规律，难免只强调外贸知识的讲授，培养学生的语言运用能力较欠缺。这样，就常常会出现不能平衡外贸知识与语言知识的讲授，顾此失彼。程岸教授曾经指出，当前外贸英语函电的写作教学中存在着两种倾向：长于专业的教师大讲外贸知识，把外贸英语函电写作课当做国际贸易导论课；而长于语言的教师又沿袭（英语）精读课的套路对所教函电逐字逐句地释义分析，例解翻译。这样的教学显然无法实现外贸英语函电课的能力本位目标。
2.实际工作经验是否具备。多数外贸英语函电教师没有在外贸业务部门工作的经历，尽管与这些部门有联系，但对外贸业务工作的实际经验还是极为缺乏。他们在教学中就很容易出现理论与实践脱节，理论知识讲解较多，实践活动安排较少，导致部分学生学完该课程后外贸函电写作能力提高不明显，从事外贸工作后不知所措，出现“学而无用”的现象。学生在学校所学知识在外贸实际工作中无法使用或不知如何运用，甚至学习过程中认为源于现实的知识，在实际工作中却发现原来是“脱离实际”的。这种现象大致源于教师自身实践经验的欠缺，课堂教学过多注重语言表达及语法的准确性，强调死记术语和套句，脱离实践操作，忽视了学生实践能力的培养。
（二）学生因素
外贸英语函电写作要求学生既懂外贸知识，又会中英文写作技巧。因此，要学好外贸英语函电，有一定的难度，需要付出很多。有些学生英语知识扎实，但外贸知识欠缺；有些学生外贸知识丰富，但英语知识欠缺；有些学生英语知识和外贸知识都缺乏。这会直接影响他们的学习效果，损伤学习积极性。同时，外贸英语函电课的职业指向性明确，直接为外贸工作服务，所以那些不打算将来从事本专业的学生往往语言知识和外贸知识都欠缺，这更加大了外贸英语函电学习的困难；再者，在他们看来，即便努力了、学好了，将来也不会用，这种“学而不用”的思想使他们缺乏学习动力，影响学习效果。
此外，外贸英语函电是英语写作与外贸实务紧密结合的一门综合性应用课程。学生往往一开始很感兴趣、满怀信心，期望在短期内既能提高写作能力，又能获得外贸知识。但英语写作能力的提高不能一蹴而就、短期见效，再加上写作中要运用复杂的外贸专业知识，有些学生难以适应外贸英语函电的学习。若教学内容、手段和方法跟不上时代，学生学习积极性就会受到很大挫伤，很快感到乏味，产生厌倦情绪，自然达不到预期的学习效果。
（三）教材因素
优秀教材的编写体例和结构应科学合理符合教学规律，内容详略得当反映时代进步，语言简练生动规范易懂，既便于教师取舍和讲授，也便于学生理解和掌握。随着我国对外贸易和教育事业的不断发展，我国学者编辑出版了许多外贸英语函电教材，在一定程度上满足了各层次的教学需要，但这些教材也存在不少缺陷。其中常见的问题，首先是内容陈旧，未能反映我国外贸的最新发展形势，无法为学生将来工作储备词汇及相关知识。其次，目前大部分教材都是由非科班出身的普通英语专业教师编写而成，而不是由英语加专业教师编成，教材体例和内容大同小异，语言形式虽然正确，但不太符合外贸要求，比较缺乏实践性内容，有的甚至脱离外贸实际。这样的教材显然不利于培养学生的职业能力。
（四）实训实践条件因素
培养学生的职业能力，应做到课堂教学和实训实践教学相结合，这就要求学校尽力提供开展实训实践教学的条件。实训实践条件是有效培养学生职业能力的基础和保障。如果学校在校内建立了外贸英语实训室或模拟实验室，购买先进的国际贸易和外贸英语函电教学软件；在校外与外贸公司企业合作，建立稳固的学生实习实训基地，任课教师开展实训实践教学就有了前提基础，就可以尽量安排实训实践教学，让学生尽可能多地亲手操练和体验，锻炼实际运用能力，提升职业能力。
四、外贸英语函电教学的实施策略
（一）完善教师知识结构，提升教学能力
外贸英语函电教师自身的知识结构，直接影响到外贸英语函电课程教学效果，因此尽力完善教师知识结构，提升教师教学能力，就显得十分重要。为达此目的，可采取下列几种途径实现。（1）鼓励外贸英语函电教师在职自学。教师在教学之余，要自学外贸英语函电相关学科专业知识，尤其要自学国际贸易专业知识，力求融会贯通。（2）派外贸英语函电教师外出进修。进修地点包括国内和国外大学，既可进修本专业高级课程，也可进修其他相关专业课程，达到提升英语应用水平和拓宽专业知识结构的目的。（3）派外贸英语函电教师到外贸企业见习或接受短期实践培训，以了解外贸业务过程及实际操作，并长期与一些外贸企业保持联系，及时掌握外贸信息。（4）为外贸英语函电教师创造实践教学的物质条件。这既包括在校内建立国际贸易综合实训室，配备先进的实践教学软件，便于开展国际贸易模拟教学和外贸英语函电写作训练，又包括建立校外实践基地，提供便利的专业见习和实习场所。如此，就可建立一支外语熟练、商贸精通的复合型教师队伍，增进学生职业能力的培养。
（二）采用先进的教学方法，提高教学效果
根据外贸英语函电课程性质，结合增强学生就业竞争力，灵活采用模块教学、案例教学、模拟教学等先进教学方法，可以启发学生积极思考，激发学生学习兴趣，将所学知识与实际相结合，达到良好的教学效果。
1.模块教学与案例教学相结合。外贸英语函电是以外贸工作流程为主线、围绕国际贸易各业务环节展开的特殊文体，该课程教学设计必须按模块进行，且课程模块设计必须合理、可行。根据国际贸易流程，各个模块是基于明确的教学目标，围绕某一主题形成既相对独立又有机结合的学习单元。外贸英语函电教学模块应涵盖“建立贸易关系→询盘→报盘→还盘→接受→签订合同→催开信用证→交货通知→制单议付”等贸易环节，每个环节为一个教学模块，每个模块以一个环节为构建核心，其他相关内容围绕这一环节设置。学生在每个模块中所获得的不再是一个个孤立的知识点，而是以完成一项交易为主线的完整知识。要使相对抽象的贸易知识转化为具体的操作能力，就必须在每个模块中引进实际案例，用案例补充模块内容，即撰写信函以促成交易。模块教学与案例教学结合，帮助学生将各个知识点形成紧密联系的知识网络，增强学生适应外贸工作环境的能力。
2.模拟教学。模拟教学就是结合专业背景与行业特色，在综合实训室创设直观的、仿真的工作场景，按实际的工作内容设计教学任务，让学生在虚拟的职业岗位中模拟某一具体角色，根据实际工作的操作程序和方式方法来完成某一特定工作任务，以便在模拟操作过程中巩固并扩大专业知识，培养职业技能素质。外贸英语函电的模拟教学以国际贸易实务为主线虚拟教学全过程，对贸易各环节进行综合模拟训练。在模拟教学过程中，坚持以学生为中心，以自主学习为主线，引导学生自主进入专业知识与英语表达融合的学习过程，通过亲自操作来理解和掌握外贸英语函电教学中实用、够用的内容，实现能用、会用的目标。通过模拟实践活动，学生能在“工作岗位”上学习，注重实践过程和反思，设身处地考虑问题。这样，学生通过反复的模拟操作，对外贸英语函电的写作经历了一个由分到聚、由表及里、由抽象到具体、由感性到理性的认识与操作过程，进而形成自然的、符合现实经济活动要求的行为方式、智力活动方式和职业行为能力。
（三）加强实践教学，培养学生职业能力
学生职业能力的培养离不开实践教学环节。为避免“先理论，后练习，再实践”的理论与实践脱节的培养模式，外贸英语函电教学应增加实训、顶岗实习的过程性教学，以提高学生的专业技能素质，实现知识学习和能力培养同步进行。学校应建立稳定的校外实训基地，对学生进行职业技能训练，组织学生到外贸企业参观学习，了解实务操作，分析案例资料，以增强对所学外贸知识的感性认识，同时能检验知识的实用性，有效培养团队合作能力、交际能力和应用能力。这种校企合作的办学模式和工学结合的人才培养模式能从根本上扭转外贸英语函电教学内容枯燥、形式单一、英语语言知识与外贸业务知识顾此失彼的现象，解决“学而无用”与“学而未用”的问题。
（四）选取基于职业能力、紧扣时代的教学内容
外贸英语函电教学应该以职业能力为基础，而不是以知识为基础来设计课堂教学，应按外贸流程的相关性而不是外贸知识的相关性来确定教学内容。教学内容应涵盖国际贸易实际操作中各个环节的信函写作，力求教学内容与外经贸行业的职业能力要求相一致，与职业标准相衔接。
1.教学内容应与实际工作紧密相连。外贸英语函电教学内容应以工作实践为起点，以外贸流程为主线，以职业能力为目标，以工作过程为载体，将各环节中的知识点连接起来，根据外贸流程中的需要来选取知识，围绕工作任务来整合理论与实践，强调职业情境中实践智慧的养成，为学生提供体验完整工作过程的学习机会，将工作任务与知识技能相联系，以增强学生直观体现，激发学习兴趣。这样的教学内容才能实现学生从学习者到实践者的角色转换，以养成自我负责的学习态度，并在实践的基础上构建理论知识，养成关注所完成的工作任务的质量，而不是纯粹记忆知识、套句和术语的学习习惯。
2.教学内容应与时俱进。外贸英语函电课程的职业指向性明确，直接为外贸工作服务，外贸工作随经济发展、国际贸易环境的变化而不断变化，因此，外贸英语函电教学内容不能拘泥于教材。同时，鉴于原有和现有教材的弊端，在教学过程中，教师要及时了解国际国内经济贸易发展形势，以获取最新信息，补充和更新教学内容。采用这种与时俱进的教学内容进行教学，才能有效培养学生适应环境变化的职业能力。
［参考文献］
［1］程岸.外贸英语函电中程式化信息功能及其对教学的启示［J］.外语教学，1996（4）.
［2］胡艳芬.外贸英语函电课程特征、现有问题及教学方法探讨［J］.湖南商学院学报，2003（4）.
［3］衣学娟.模拟公司实践教学模式的探索与实践［J］.职业教育研究，2008（9）.
［4］周国烛.高等职业院校培养学生职业能力的探索［J］.中国成人教育，2010（6）.