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检查微波干燥处理法的适用性，即不间断测定同一试样n=10次，计算结果的RSD见表3，表明此种方法比较可靠。
5 结论
通过上面实验，笔者认为：因为最后测定的结果符合国标要求，微波干燥处理法可以替代恒温烘箱法检测小批量玉米，且成本低，有进一步研究和推广应用的价值。但必须注意此方法只对玉米有效，至于稻谷等其他粮食品种暂时没有实验，不能作为检验方法。同时，在试验过程中，我们发现家用微波炉用于试验测定还存在一定的不足之处，如：同时处理多个样品时，效果不佳，条件调整不便等需要改进。
作者简介：姜成国 ，本科学历，松原市粮油质量检验监测站，高级工程师， 研究方向：粮食质量安全。
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