网络技术在包装工程教学系统中的应用
【摘 要】当前，包装已成为整个国民经济的重要组成部分，而且现代商品的品种、门类、结构功能、品质要求等日趋复杂，本文提出了基于网络技术的包装工程专业教学的系统结构及其理论和实现方法，展现了一个基于网络技术的包装工程的在线教学系统，解决了目前包装工程在教学过程中有限的课时容量与无限的课程内容之间产生的矛盾。
【关键词】网络技术 包装工程 教学应用
引言
现代包装工程学科具有交叉性、综合性、渗透性、边缘性等明显特点，我们对其学科特征、教育模式、教学改革等一系列问题都在进行着研究。随着经济的发展，被誉为“朝阳产业”的包装工程也得到了飞速发展。一直以来，我国包装教育、包装科研及其业界的专家学者们都在努力促使包装与相关的“各个组成学科之间和各个分支学科之间有机地相互结合， 形成一个完全的学科系统”，以求实现跨学科的包装工程学科专业建设和人才培养目标。但是，目前无论是将包装工程划归于“食品科学与工程”一级学科，还是依托整合于哪一个学科领域，都会产生以偏概全的尴尬与无奈。
1 基于网络技术的包装工程教学系统结构
基于网络技术的“包装工程”教学系统的建设目标为制作和分发包装工程相关课程的多媒体PPT、FLASH课件，分发各种学习资料和素材，然后依靠网络教育资源，建立智能交互式的助教、助学的以包装工程各科课程为基础分类的网络教学平台。为了规范用户的网上行为以及防止不需要信息的出现，在该系统的设计中分别为学生用户和教师用户提供了针对性的身份认证方案和服务。
包装工程作为一个系统工程，在包装品的设计、商品学、销售流通、使用回收等工程中，离不开对包装对象（商品）、使用对象（消费者）、社会和环境的剖析和研究。因此，开设一些延伸和扩展性的课程，如食品与药品包装、商品学、销售心理学、人体工程学、包装与环境、包装标准与法规等，对拓展学生的思维，建立设计的全局观是很有必要的。在实际教学当中，学生认为课程杂、交叉多、专业课时少，很多专业课程实用性较差、太笼统等。因此，应当在满足宽厚的学科基础的前提下，较熟练地掌握本学科中一定方向的专业技能，分设专业方向是一个较好的选择。
本文根据包装工程课程的特点，分析了传统课堂教学模式的不足，同时为了有效解决有限的课时容量与无限的课程内容这一矛盾，认为新的教学模式应在掌握教学内容的基础上，将传统教学与网络技术有机地结合起来，使教学过程更加合理、科学、通畅，提高教学效率和教学质量，改善教学效果。基于此，本文设计并实现了基于网络技术的“包装工程”教学系统。
2 教学方法的应用
最近几年，处在商品经济全球化大潮前沿的包装工程技术的新成果扑面而来，各种包装新技术词汇不断涌现。但是，我们还可以发现某一教师用的仍然是好几年以前的讲稿，其教学方法和手段也是常年千篇一律。这说明他对所讲课程缺少感悟与精通，对自己工作缺乏热情与进取精神，也说明他缺少多样化的传达能力。从教育学理论上说，一种能普遍适用的、皆大欢喜的教学方法并不存在。不同课程有不同内容与思维方法，不同的章节也有不同的学习难易度，不同学生更有不同的学习特性。所以，教学方法与手段的应用，这也正是考验教师“教学经验”与“教学艺术性”之所在。一个成熟的教师要以激发学生的求知欲望为本，尽力避免这些现象；只按一本书的叙述思路教授一门课程；语言风格平铺直叙，给人以机械呆板、毫无悬念之感；整个单元甚至整个学期无教学节奏及教学手段之变化；课堂内外缺乏学生之间和师生之间的互动和交流沟通。
结语
基于网络技术的“包装工程”教学系统，利用了计算机多媒体技术和网络技术的结合来进行具体的设计和实现。包装工程专业的特点决定了课件量大、学生需要的素材多，所以就决定了资源下载模块的重要性。
本文给出了一个基于网络技术的包装工程在线教学系统的平台，使用该平台可以大大减轻包装工程课程教学过程中所面临的各种困难，同时可以提高学生的学习效率和对知识掌握的更加稳固的效果。综合考虑，网络技术在包装工程中的应用在教改方面是一个焕发活力的应用，不但可以解决教师教授这些课程所遇到的问题，而且大大提高了教学的效率和同学们知识掌握的牢固度及学习的便利性，同时，对其他学科来说也具有很高的参考价值。
参考文献
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