花生高产综合配套技术研究与应用

摘 要：随着人民生活水平的不断提高和食品工业的迅速发展，市场需求不断扩大，供求矛盾日益突出，价格不断上涨。针对我县近几年花生生产现状，积极探索花生综合高产配套技术，并形成了先进适用的技术体系，有力地推出了全县的花生优质高产的向前发展。

关键词：花生；技术；研究；应用

花生是我县的主要经济作物之一，营养价值高，经济效益高。播种面积是经济作物中面积最大，常年种植面积8万亩左右，花生总产1.92万吨。特别是近几年，随着高产、优质花生种的推广普及，它的抗逆性强，适应性广，品质优，高产优质，深受广大农民群众欢迎，得到了广泛种植。因此，大力发展花生生产，推广高产综合配套技术，夺取花生丰收，对满足我县市场需求，改善食物结构，增加农民收入，具有重要的现实意义。

一、花生生产的意义

我县是一个农业大县，地形以浅丘平坝为主，幅员面积2013平方公里，人口148万。花生被誉为长寿果，营养价值高，用途广泛，还能改善人们食物结构，经济效益高还能增加农民收入，使农民致富，又能促进农业向“三高”发展具有十分重要的现实意义。

二、发展花生的有利条件

1.光热水资源丰富

渠县属于亚热带湿润季风气候区，气候温和，四季分明，雨量充沛，无霜期长，年日均气温17.6℃，平均日照1376.2小时，年降雨量1068.5毫米，温、光、水、热资源适于花生生产发展。

2.市场空间大

花生不但是经济作物而且是重要的食品工业原料，用途十分广泛，更重要的是既是榨油的原料又能改善人们食物结构，市场供求矛盾大，供不应求。

3.增产潜力大

花生是豆类植物，投入产出回报率高，近年推广的新品种抗逆增强，适应性广，品质优，果穗多，高产稳产，一般亩产150—300公斤，高产可达400公斤以上，是一种增产、增收较大的经济作物，我县适宜种植面积达10万亩以上。

4.省力、省肥

花生是豆类植物，农事操作简单，采收时间长，不需大量的无机肥。

5.配套技术成熟可行

花生在我县种植历史悠久，农民有良好的种植习惯，并且总结出了一系列切实可行的配套增长技术措施。

三、花生发展概论

六七十年代，全县每年种植花生约2万亩，单产在50—60公斤左右，八十年代，随着高产杂交新品种的培育，新技术的普及推广应用以及有机肥、微肥施用量的增加，花生面积和单产增加较快，常年面积稳定在6万亩左右，单产达到150公斤以上。九十年代，随着地膜覆盖、配方施肥，病虫防治等综合技术的应用，花生单产又有较大突破，2010年全县花生创历史新高，平均亩产达198公斤。2012年后对农业产业结构进行调整，进一步优化粮经结构花生面积进一步增加，面积达8万亩，随着新一代花生品种推广，抗逆增强，适应性广，丰产稳产，深受广大农民欢迎，大力推广种植，花生生产形势逐年高涨。

四、综合配套技术措施及其应效果

1.旱地改制，分带轮作

七十年代以前，在小春收获后直接种花生，正当花生立针受粉时，若遇高温状旱天气，轻则减产，重则颗粒无收，较为严重地影响花生生产。为趋利避害，八十年代在耕作制度上进行了改制。即在小春播种时，本着以大春作物为主，小春作物为辅的原则，按双二五尺或双三尺的行比留好预留行，这种做法适应我县的具体情况，较能充分利用自然资源。花生在4—8月生长发育、温光、水资源丰富，同时，预留行种花生，又以提旱播种30天以上，能趋利避害，躲过7月下旬8月上旬的高温伏旱天气，提早成熟，实现高产。实践证明，双二五或双三进行间整轮作，行比科学，结构合理。实行高杆与矮杆，禾本科与豆科作物间套种。一是搞好了前后作物衔接，有效地解决大小春作物争时、争地、争光的矛盾；二是通风透光性好，大大提高了光能利用率；三是昼夜温差大，呼吸作用弱，干物资积累多，单产提高快；四是实行分带轮作换茬，对土地用地养地起很好的调节作物，也减少了花生连作重茬减产的因素，提高了花生对微量元素的利用，抑制了病虫害的发生。

2.推广良种，适时旱播

良种是高产的基础，优质的良种主要表现在生长健壮，英果多，果穗大，抗逆性强，单株生产力高，商品性好。80年代优良品种占80%，种植面积5万亩，90年代种植面积达100%，90年代以前是本地种天府3号、中花5号等，2000年后我县又引进最新育出的天府12号、天府13号等。2012年以后又引进了新育出的天府18、天府19、天府20号等。这些品种抗逆性强，适应性广，丰产性好，商品性好，深受广大农民喜爱。

适时旱播。能躲过高温伏旱，延长生育期，增加营养物质积累，幼穗早分化，早立针，形成大果穗，从而获得高产。

2012年，在李渡、三汇等三个乡镇的36块地22.4亩花生进行播栽情况调查发现，3月20日—4月10日播种，育苗移栽近21亩，占调查面积的93.8%，基本上把住了最佳育苗和移栽时间关，试验表明，在双二五分带轮作每带两行双株，窝距8寸，亩植6000株品种天府18号，带上是小麦的情况下，在适时的播种期内，产量与播种早迟呈正相关，见下表：

从上表可以看出我县的最佳播种育苗期是3月下旬至4月上旬为最适宜。

3.育苗移栽，合理密植

育苗移栽具有适时旱播，缩短小麦、花生共生期，做到苗齐、苗全、苗壮，节约用种，躲避高温伏旱，早熟高产等优点，是夺取玉米高产行之有效的措施。我县从八十年代后期开始推广育苗移栽技术，面积逐年扩大，产量不断增加。经调查，花生播种由于小麦共生期达30—40天，荫蔽时间长，长势差，易遭地下害虫，老鼠的危害，造成出苗不整齐，缺窝多，一般在10—15%，重者达30%以上，而育苗移栽缺窝仅在1—2%左右，实践证明，育苗移栽能充分利用春末夏初的有利气候条件，适当早播，避开伏旱，育苗移栽能有效克服直播花生子叶留土，难以全苗等缺点，育苗移栽能使子叶留在土外，使一、二对侧枝能有效发育，增加产量。

合理密植能充分利用光、热、水肥等资源，制造和积累更多光合产物，从而增加产量，实践证明，我县套作花生以6000株为宜，板地花生以10000株为宜。据2012年试验，套作花生19号亩种在6000—10000株范围内，产量随密增加而减少，密度为6000株时，产量最高，如下表：

4.增施肥料，科学施肥

花生虽然是豆类植物，但对N、P、K、钙四要素的需求量还是较大，如施肥不足将严重影响花生产量，2012年，土肥站在李渡乡的李渡村进行的花生肥效试验表明，亩产250公斤以上花生会生育需施碳铵30—40公斤，磷铵15—20kg，单木灰100—150公斤。重茬地和酸性土壤亩增施生石灰25—40公斤。农民群众在生产实践中总结出，重施底肥，施追肥。据调查一般亩施底肥木粪30—40担，碳装30—40公斤。磷铵10—20公斤，有机肥2500—3000公斤，草木灰100—150公斤，追肥施清水粪30—40担。

5.地膜栽培，培土起垄

地膜覆盖具有增温、保湿、肥地、保温的，协调了土壤根层的水、热、气、养关系，改善了土壤物理性状，创造了一个相对稳定的花生种子发芽和幼苗生长的生态环境，能使花生提早播种，延长生育期，增加干物质积累，提高产量。生产实践证明，同等条件下比露地培亩增产100公斤左右，也能提早上市，增加产值。花生是地上开花，地下结果的植物，开花时地下土的须保持疏松才能使花针入土，因此花生开花时必须培土、松土，才能使花生达到高产稳产。

五、花生的综合高产栽培技术

要提高花生的产量和质量，必须将前述措施科学组装配套综合推广应用，才能出现增产增收，达到提高经济效益的目的。

1.选择高产良种

今后我县主要普及推广最新的天府18、19、20号等新品种，适当达到以前的天府12号、13号品种。

2.实行佳期播栽

在播花生海拔在800米以下的地区，3月底至4月上旬，海拔在800米以上的地区在4月上、中旬，育苗移栽比直播提前一周左右播种，大力推广花生全覆盖栽培。

3.培育壮苗

（1）作床：选择排水畅通，土壤肥沃的砂壤土作苗床，床宽5尺，作床时施腐熟有机肥3000—4000公斤（切忌施碳铵或未腐熟的人畜粪）。

（2）育苗。理沟开厢后施足底水粪，细欠床土。播种前要精选种子，作好种子处理：一是选育天晒种2—3天，以杀灭果壳病菌，提高种子的通透性和生活力；二是剥壳后剔除小粒，硬粒和霉粒，选用饱满整齐，色泽好的籽粒作种；三是播前浸种，用40—45℃温水浸种4—6小时，或用50%多菌灵可湿性粉剂100—120倍液浸种24小时，以防枯萎病提高发芽率。床土整理好后，将处理好的种子均匀撒播，种子间距保持2cm左右，播后用细土盖种1cm左右，然后搭播盖膜保温。

（3）加强苗床管理，苗床要勤查早管。出苗要保持床土不发白，如若床土过干，要洒水调湿，苗床温度保持在30℃以下，移栽前及时炼苗，三片真叶以前必须移栽结束。

4.规范移栽

预留行，板地、菜地要在移栽前半个月，深挖细欠，施足底肥，移栽时真叶必须露在土外，座水座肥移栽，做到增窝、增株、增施肥料。预留行每亩植6000—8000株，地膜花生亩植16000—18000株为宜，净作花生亩植18000—20000株为宜。

5.科学施肥

花生施肥要坚持施底肥，巧施追肥，增施有机肥。一般要求亩施有机肥2000—3000公斤。（1）碳铵30—40公斤，磷铵15—20公斤，草木灰100—150公斤，酸性地或重茬地亩增施生石灰25—30公斤，施水粪30—40担。（2）追施叶面肥，叶面肥用磷酸二氢钾0.2kg，尿素5kg和硼肥1kg兑水喷施，能延长叶片功能期，促进果穗饱满，增加粒重。

6.加強田间管理

花生田间管理要抓好五个环节：一是在花生移栽（出苗）后要及时进行查苗、补苗，保证全苗；二是在施足底肥的基础上加强苗期肥水管理，结合中耕除草松土促壮苗；三是培土迎针，在初花后20天左右培土7cm左右为宜，以增加棵果数和果重；四是根外追肥，早壤田块亩用磷酸二氧钾加尿素加硼肥，进行根外追肥，促进正常生长；五是加强病虫防治，在轮作换茬做好种子处理的基础上，重点抓好叶斑病和地下害虫的防治，叶斑病在发病初期用多菌灵等药剂喷雾，地下害虫实行药土丢窝或药液灌窝防治。

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