杨梅高接换种技术

摘要总结了杨梅高接换种技术，包括材料准备、高接时期、高接树和接穗选择、嫁接部位、整树形、嫁接方法、管理、病虫害防治等方面内容，以为杨梅的高接换种提供参考。

关键词杨梅；高接；换种技术

中图分类号S667.6文献标识码B文章编号 1007-5739（2011）02-0167-02

我国杨梅栽培发展迅速，随着科技的发展和交通、运输条件的改善，杨梅进入世界市场已成现实，其市场需求量日益增长。将劣质低产或野生杨梅树，在适当部位进行嫁接，以改换优良品种，可提高产量、品质及市场竞争力，增加经济效益[1]。现将杨梅高接换种技术总结如下。

1材料准备

嫁接刀或雕花凿、整枝剪、手锯、磨石、丝薄膜模（剪成4~6 cm宽的薄膜带）、薄膜袋。

2高接时期

春接掌握在树液大量流动之前，自2月上旬至4月上旬均可进行，往北地区适当延迟，往南地区可适当提早。天气以晴天为好，如果下雨天或天气闷热，切口有树液流出或盈满，则成活率低；天气晴燥，切口树液有黏性，则成活率高。

3高接树和接穗选择

3.1高接树选择

高接树选择树龄在15年生以下，树体无病虫害或伤残，高接部位树皮光滑，未施过多效唑[2]。若树龄过大，愈合能力弱，高接成活率低。可在距地30~50 cm处锯掉大枝，让隐芽萌发抽枝，选留7~8个枝条任其生长，其余抹除。于翌年春季选4~6个枝再进行嫁接，其余留作“拔水枝”，待成活后再剪去。

3.2接穗选择

选择品质优良、丰产、稳产母树树冠中上部生长健壮、无病虫害的二至三年生枝条，粗0.8~1.2 cm、长10 cm以上，剪下后及时去除叶片、细枝，并做好保湿工作。接穗随采、随接成活率高，但野生大砧就地高接，以贮藏1~2 d为好。

4嫁接部位

杨梅嫁接要求宜低不宜高，兼顾树形结构，适当分散均匀。嫁接部位和接头数视原树大小确定，一般二年生幼树离地面15~20 cm处嫁接1个接穗，三至四年生树，在40 cm处的主枝、副主枝上嫁接3~5个，五至七年生在1.0 m下接10~15个，八至十三年生在树冠1.2 m下接15~20个。

5整树形

先根据树形原有结构，按照自然开心形，把过多的枝条锯掉，留下的枝条要求错落均匀、不重叠[3]。锯枝时，在枝条离基部位15~20 cm较平直光滑处锯断，以便于操作。杨梅树伤流大，春季嫁接时接口处由于大量集中伤流液而抑制愈伤组织的形成，会使成活率大大降低。为提高成活率，全树枝条不能一次性全部锯断，而要留10%左右枝条作为“拨水枝”，以促进引水向上。若全树枝条一次性锯完，则要在最低接口下面40 cm左右处割1圈，即“放水”，将伤流液从接口处的下部导出，可提高成活率。

6嫁接方法

（1）削接穗。与小苗切接相同。先切取长6~8 cm的接穗，在其下端的一侧落带木质部浅削1刀，削面长3~4 cm，背面削成1 cm左右斜面，削面必须平整光滑。

（2）切砧。在断口选皮厚、光滑、纹理顺的地方把砧木切面落削少许，再沿皮层内落带木质部垂直切一切口，深度与长削面相同[4]。嫁接口粗度在5 cm以上的切2个以上切口。

（3）插接穗。把削好的接穗插入切口，長削面朝内，接穗和砧木两边形成层对准。接穗与切口之间露白2 mm左右，以利更好愈合。

（4）绑扎。用准备好的薄膜带自下向上将接穗与砧木绑紧，并用薄膜带的一端反包接穗顶部，砧木断面也要用薄膜全部包住；如断面大、接口多，先用薄膜条扎几圈把接穗固定，然后用另一块薄膜将整个接口盖住，然后逐个用薄膜条缠接穗，特别是接穗顶部要用薄膜裹住，可保持接口和接穗有一定的湿度，且可防止雨水进入，提高成活率。

（5）套袋。用薄膜袋将嫁接部位套住。

7管理

（1）补接、除萌。经常检查薄膜袋有无破损，如有破损及时更换。接后15 d检查成活状况，发现未成活者需当年补接。在接芽萌发前，所抽的萌蘖不要全部抹除，对过长的萌蘖进行摘心，以起到辅养和遮荫作用，等到9月新梢长到一定长度后才全部抹除。过早抹除易使接口单边干燥，新梢易枯死或生长缓慢。如未接活的可选留2~3个健壮的萌蘖，以便在翌年补接。

（2）去袋破膜。嫁接后至4月，接穗开始陆续萌芽，5月中旬去掉薄膜袋，接芽被薄膜包裹，应用刀头细心地将薄膜挑破，让新梢伸出膜外生长。去袋、破膜时要选择在阴天或小雨天进行，有阳光的天气进行破膜，新梢易出现枯死。

（3）摘心。高接后，新梢抽发旺盛，要通过摘心促进分枝，加快新树冠的形成[5]。一般新梢长到15~20 cm时摘心，以后每个新梢留3~5个枝，其余抹除，超过20 cm再继续摘心，晚秋梢一律抹除。

（4）撑枝、拉枝。高接后抽发新梢易直立，在嫩梢期可用竹签撑开，木质化后采用拉枝，将角度拉开。但在枝条软细及顶端处拉枝，枝条过粗硬或在其中下部拉枝，容易造成接口断裂。

（5）立支柱。接活后，接芽生长旺盛，但嫁接口愈合尚不牢固，遇台风、暴雨时新梢易被折断，故应立支柱固定新梢。

（6）解膜。9月选择晴朗无风天气进行松膜，此时砧穗伤口结合仍不牢固，松膜后需重新包扎，包扎物最好用布条或薄膜条，待翌年春季伤口愈合良好后再解膜。松膜时间要视接口上下生长情况而定，如出现因缚扎而导致枝条凹陷时要及时松膜，以防影响生长。

（7）树干保护。对裸露枝干用折成4层的报纸或布条、稻草等包扎，或用白涂料剂刷白，以防晒、防日灼。

（8）肥培管理。嫁接时去掉大量枝叶，易发生营养缺乏症，在每次新梢期可选用磷酸二氢钾、尿素、硼砂、硫酸锌或复合肥等进行根外追肥，保证枝梢健壮生长。

（9）及时疏果。杨梅嫁接后，一般需经3年才能恢复。因此，在树冠未恢复前要及时疏果，使其叶果比不少于20∶1，促进树冠迅速扩大。

8病虫害防治

8.1褐斑病

（1）症状。其主要危害叶片，发病初期在叶面上出现针头大小的紫红色小点，以后逐渐扩大呈圆形或不规则形，病斑中央呈红褐色、边缘褐色或灰褐色，直径4~8 mm。后期病斑中央变成浅红褐色或灰白色，其上密生灰黑色的细小粒点，即病菌的子囊果或分生孢子。有些病斑进而相互连接成大斑块，最后干枯脱落。发病严重的树，在10月开始落叶，到第2年落叶率可达70%~80%，严重影响树势、产量和品质。

（2）发病因素。有如下几种：①与5—6月雨水量有密切关系，雨水少则发病较轻，反之则重。②在土壤瘠薄、很少翻耕和有机肥料缺乏的情况下，树势生长衰弱，容易发病。③在排水良好的砂砾土或阳光充足的果园发病较轻，在排水不好的粘重土壤或阳光不足、通透条件差的果园发病重，山脚处杨梅的发病比山腰或山顶重。

（3）防治措施。有以下几个方面：①加强栽培管理，增强树体的抵抗力。②冬、春季剪除枯枝、病枝，及时清扫果园内的落叶和枯枝，集中烧毁或深埋，树冠喷3~5次石硫合剂清园，减少越冬病原。③喷药保护。在5月中、下旬及采后6月底至7月初病害发生期各喷1次，连喷3次效果最佳，其中5月下旬和采后2次最为重要。药剂可选用50%多箘灵600~800倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、80%大生600~800倍液、75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液喷防，各种药剂宜交替使用。

8.2卷叶蛾

（1）形态特征。幼虫头部褐色，身体其他部位青绿色，体长1~2 cm，甚活泼，遇惊迅速向后跳动，并吐丝下垂。

（2）危害状况。幼虫在初展嫩叶上吐丝缀连叶片呈虫苞，潜居缀叶中食害叶肉。当虫苞叶片严重受害后，幼虫因食料不足，再向新梢嫩叶转移，重新卷叶结苞危害。杨梅新梢受害后，枝条抽生伸长困难，生长慢，树势转弱。严重时，新梢一片红褐焦枯。

（3）防治措施。有以下几个方面：①人工捕杀。在幼虫发生期，可人工捕捉幼虫和蛹，集中烧毁[6]。②生物防治。在幼虫发生期可选用含2亿~4亿个/mL孢子的苏云金杆菌制剂或含孢子100亿个/g的白僵菌粉剂，按30 kg/hm2对水1 125 kg/hm2或青虫菌1 000倍液进行喷射。③化学防治。幼虫发生期，可喷2.5%功夫菊酯乳油2 000~3 000倍液或48%乐斯本乳油1 000~1 500倍液等进行防治。

8.3金龟子

（1）危害状况。成虫为害叶片，幼虫食害根群。有铜绿金龟子、花潜金龟子、茶色金龟子等。

（2）防治方法。有以下几个方法：①秋冬深翻园土，冻死幼虫。②设置杀虫灯或烧草堆诱捕成虫。③利用成虫假死性摇动树体，振落捕杀。④成虫猖獗时，于20：00—21：00喷射5%锐劲特悬乳剂1 500倍液，或喷48%乐斯本乳油1 000倍液杀死成虫。

9参考文献

[1] 洪锡良.南安市杨梅高接换种及其配套技术[J].现代园艺，2007（12）：14-15.

[2] 郎进宝，王孟飞，毛永桥，等.东魁杨梅大果优质栽培技术[J].内蒙古农业科技，2005（6）：56，62.

[3] 卢志芳，颜丽菊.杨梅高接换种技术[J].果农之友，2007（4）：29.

[4] 黄汉明，庄文彬.杨梅树低干位高接换种关键技术[J].福建热作科技，2008，33（1）：31-32.

[5] 吴爱莲，孙蔚丽，赵丽萍，等.东魁杨梅高接换种技术[J].柑桔与亚热带果树信息，2004，20（6）：44.

[6] 彭建勇，刘许生，聂尧，等.峡江县杨梅虫害调查初报[J].江西农业学报，2007，19（12）：61-62.

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