果树栽培技术及其注意事项探析

摘要：介绍了果园建设选址及果树的选择，对果树栽培技术和病虫害防治进行了详细的分析与阐述，提出了改善果实品质的措施，对果树栽培有很好的借鉴意义。

关键词：果树；栽培；病虫害；防治

1 果园选址及果树的选择

1.1 果园选址

在进行果园选址时，要充分考虑水土及周边环境有可能对果树生长造成的影响。首先，透气性好、土层深厚、保肥蓄水能力强的壤土和沙壤土是最适合果树栽培的土壤。如果是在沙滩地上栽培，则地下水位起码要在100cm以下；而在山丘的条件下，宜有50cm以上的土层深度。其次，土壤应富含有机质，酸碱度为微酸性至中性，pH值在5.5～6.7之间，此外，还要求土壤有25%左右的非毛管孔隙。最后，在地理位置方面，应尽量选择靠近水源、朝阳、背风、远离雹线和交通便利的地方。

1.2 果树的选择

1.2.1 苗木品种选择。应尽量少用那些外来引进的新品种，而选用当地原有或经引进表明比较适合当地水土环境的品种。

1.2.2 苗木质量选择。首先，苗木要经森林病虫害防疫部门检验，无检疫性病虫害方可选用；其次，要选用主根无伤、侧根发达、苗干无伤、木质化程度高、芽包饱满的苗木。具体来说，一般要求苗木高度为80～120cm，苗木粗度地径在1cm以上；侧根4条以上，分布均匀且每条长度要大于15cm，小侧根较多；苗木在定干下80～40cm处须有8个以上健壮芽，这样在定干后能发出好枝条，保证嫁接成活；要注意有无秋梢，应该选择茸毛少、表面光滑且不带秋梢的果树苗，以提高抗寒越冬的能力；还应选择那些皮色鲜艳的果树苗，皱皮脱水或者失水干枯的苗木，即使栽植也难以成活[1]。

2 苗木的栽培

2.1 苗木处理

由于出圃后，在苗木包装、运输、临时贮存的过程中，苗木的根系极易脱水从而影响其存活率，可以将苗木根系浸蘸保水剂、粘土以及水的混合泥浆。此外，为促进幼树迅速生长，并缩短植苗后的缓苗时间，可将生根粉液加入到保水泥浆中。

2.2 土地修整与果树栽植

在果树栽植之前，需要对土地进行修整，一般要挖好直径80～100cm的圆坑，在坑底压表土与秸秆拌肥回填。粪肥每坑为50～100kg（熟粪）、过磷酸钙1.0kg、黑矾0.1kg。此外，要注意有农药残留的土地上不能栽植果树，在药效期间栽植则要进行换土处理或者过药期再栽植；春季栽植一般在4～5月中旬栽完，踩实并灌足水；秋季挖坑则要在9月以前做完，秋季栽植要在土壤封冻之前完成，踩实并灌足水。栽植后，定干一般在60～80cm或80～100cm。在植苗时，要注意将苗木的根系舒展开，回填土要踏实，不能用力过猛，以免伤及根系。此外，在填土时，先将混有肥料的表土回填，这样可以加快幼苗的生长，对幼树新根的生长较为有利。

2.3 栽植密度控制

对于树冠高大的果树，一般采用3m×5m的株行距，也就是栽植株数控制为44株/667m2，可采用宽行窄株，即（2×8）m～（2×9）m和（2.5×6）m～（2.5×7）m；矮树冠果树则采用2m×4m株行距，栽植株数为83株/667m2，可采用（2×6）m～（2×8）m，也可以采用3m×2m的株行距，栽植株数为111株/667m2。

2.4 果树苗的养护管理

为了给幼树的生长发育创造适宜的条件，需要对幼林进行养护管理。合适的养护管理能有效促进幼树生长，提高果木的存活率和保存率，其主要措施包括培土、扩穴、扶正、浇水、防除杂草和整形修剪等。新栽植的幼树由于根系不固定，抗风能力较差，在浇水或大风过后，易造成苗木倒伏、根部暴露或悬空等现象，使得水分流失。因此，要及时将苗木扶正，培土踩实，然后再覆一层薄土保湿。在杂草生长旺盛时，要及时进行除草松土，并将杂草覆盖在植坑上，不仅可以减少水分蒸发，还能增加土壤的有机质。此外，还要注意防止牲畜与林果生产无关的人进入到果园中，特别要注意避免果树遭受牲畜啃伤以及机械性损伤，以保证幼林的顺利生长。

3 果树栽培过程中病虫害的防治

3.1 加强果树的栽培管理

果树防治病虫害最根本、最经济的办法就是采取合理的果树栽培管理措施。通过加强果树的栽培管理，能够有效地控制对病虫害侵袭，大大地提高了树体的自身抵抗力。同时，合理的灌溉和施肥也是降低病虫害，并增强果园的树势的有效措施。因此，要特别注意搞好果园卫生，平时要及时剪除病虫树梢，虫果、病果一旦发现也要及时摘除，以减少病虫害源头。总体上，要结合害虫的习性和特点，在其抵抗力较弱、暴露也比较明显的时节对其进行防治，能够取得最好的效果。

3.2 科学地使用农药和杀虫剂

目前农药和杀虫剂的使用中存在一些问题，特别是用药单一情况下会促使多种病虫害产生明显的抗药性，导致防治效果大大降低，因此，要注意科学地使用农药和杀虫剂[2]。

3.2.1 注意农药和杀虫剂的使用要有一个交替性。之前没有使用过或互抗性的药剂，可相互交换使用能够提高防治效果。以梨黑星病为例，在第1次可用退菌特进行杀灭，第2次则在早春喷石硫合剂，第3次就喷波尔多液。通过前期杀菌力强的退菌特以及后期保护性的波尔多液相互组合，可明显增加防治效果。

3.2.2 农药和杀虫剂要混合使用。将性质相近的农药以及杀虫剂混合进行使用，能大大提高防治效果，还可以兼防多种病虫。

3.2.3 在农药中添加粘附剂和增效剂。粘附剂一般可以用中性洗衣粉，而增效剂则用增效磷、增效散等。

3.2.4 提高喷药质量。对病虫害的防治效果，直接受到喷药质量高低的影响，在喷药时应确保叶片正反2面、树冠内外上下以及树干，都要细致地喷洒到，防止漏喷。

3.3 害虫的生态防治

害虫的天敌可分为捕食性和寄生性2大类，它们是与害虫同时存在的虫群，其中，捕食性主要有草蛉、瓢虫、蓟马、小花蝽、食蚜蝇和寄生菌等。为了引导果树虫害的生态防治，在施用农药时，也要对害虫的捕食性天敌进行充分的保护。例如在果园中生草，这不仅可以有效地对果园的肥力、水分供应进行调节，还有利于害虫天敌的繁衍和活动。更为重要的是，害虫天敌在进行害虫防治时，可躲避于草中以免触药被杀。

4 改善果实品质的措施

4.1 套袋

作为一种提高果实外观质量和降低农药残留量的先进技术，套袋已经在全国很多地区有了广泛的应用。例如：河北省已将其应用于苹果、梨、桃和葡萄等果树上；山东省也对苹果等果树进行了使用。套袋还具有防治病虫鸟害、减少落果等作用。符合要求的纸袋应用全木浆纸做成，不仅耐水性强，还能够耐日晒、不易变形、经风吹雨淋不破裂。纸袋需经药剂处理，可防治特定的病虫害。之前媒体上曾广泛报道山东使用有毒纸袋的情况，给套袋技术增加了许多质疑和指责之声。一定要注意，必须按照专家的指导，购买符合国家标准的纸袋套袋，切忌不能贪图便宜而使用了质量低劣的有毒纸袋，害人害己[3]。

4.2 摘叶和转果

在果实成熟前约20天左右，为增加果面对直射光的利用率和果实的着色度，可摘除贴住果实或其周围2～3片树叶。不过要注意，摘叶早虽着色好，但对果实增大不利，不仅影响产量，还会降低营养贮藏水平。此外，可在阳面着色后将果实阴面转向阳光直射的一面，这样就能使得果实阴面着色。

5 结论

在果树的栽培过程中，要做到严格选址、选用优良树苗、合理施用肥料、抵制病虫灾害，做好养护管理工作，切实解决果树栽培中遇到的各种问题，以提高果树种植的栽培技术，生产出绿色安全健康的果品来保证消费者身体健康。

参考文献

1 王广江.果树栽培技术及抗旱技术[J].北方园艺，2010（14）

2 张利旗.有关夏季果树病虫害防治的研究与分析[J].北京农业，2011（6）

3 张鹏远.浅谈果树栽培技术对提高果实品质的影响[J].中国新技术新产品，2012（5）

（责任编辑 舒丹丹）

推荐访问:探析 栽培技术 果树 注意事项