有机奶粉比普通奶粉更好?
近几年,“有机”概念被炒得火热,许多婴幼儿奶粉企业也推出“有机奶粉”,价格高却颇受欢迎。大家了解有机奶粉吗?它真的比普通奶粉好吗?
有机概念
有机食品从生产环境开始就有严格要求,水(灌溉水)、土(土壤)、气(空气)没有受到污染。根据国际有机农业生产要求,生产基地的土壤需经过2年以上休耕转换期,3年内未使用过农药、化肥等违禁物质;在生产过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质,允许使用有机肥料,主要用于基肥,不能使用化学农药,而用防虫网或生物农药及其他非化学手段防治病虫害,不使用基因工程技术,同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。
真假有机奶粉
其实,辨别真假有机奶粉很简单,就是看奶粉罐上有无有机认证标识。不管国产奶粉,还是进口奶粉,只要在正规渠道购买的有机产品必须有有机认证标识。目前,全球有机认证较为权威的机构有:国际有机农业运动联盟(IFOAM)、国际有机认证中心(OFDC)、欧盟有机认证证书(ECOCERT)、中国质量认证中心(CQC)。
有下列情形之一的,则是非有机食品:
·未获得有机产品认证的;
·获证产品在认证证书标明的生产、加工场所外进行了再次加工、分装、分割的。
有机奶粉PK普通奶粉
✿营养方面
不管是有机奶粉或普通奶粉,都要符合《中国食品安全国家标准(GB2760-2011)婴儿配方食品》中的要求,以乳类及乳蛋白制品,或者大豆及大豆蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分,仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。适于正常婴儿食用,其能量和营养成分能够满足婴儿的正常营养需要。
✿两种奶粉的不同点
由于对有机食品的要求,有机奶粉中不含化学物质、农药,也无任何添加剂。有机乳牛在成长过程中完全在无污染的天然环境中养殖,奶粉中不会残留兽药、基因改造物质、化学农药及合成肥料。当然,普通奶粉中各项指标也都在相关规定的安全范围之内。
有机奶粉不允许添加任何增加口感的添加剂,如糖分、增稠剂、浓香剂,口味较为清淡。
有机奶粉更环保。有机农业采取轮作法,一方面使用有机肥料、农作物残余、动物和植物堆肥,来维持土壤生产力,提供植物养分;另一方面采用生物害虫防治方法,防治病虫、害虫和杂草,这都要求更多的人力、更良好的技术及天然的肥料和方法,以达到节省能源以及保护土壤、空气和水源之目的,实行可持续农业,保护地球植被和环境。
✿性价比
通过以上比较,有机奶粉由于对各生产环节要求高,价格相对也较高,但营养方面并不更优于普通奶粉。妈妈始终要知道,只有适合宝宝的才是最好的。
营养小语:配方奶粉的营养虽然不及母乳,但作为宝宝的代乳品,配方奶粉也是在不断地模仿母乳的营养成分。如何判断这款奶粉能否满足自己宝宝生长发育的需求呢?原则是监测宝宝生长发育情况,如果宝宝食用后无不良反应,生长发育也正常,妈妈就不要担心。
知识加油站:宝宝不接受配方奶粉怎么办?
A宝宝不接受配方奶一般有两种可能:
1.形式上不接受
宝宝习惯了母乳,突然添加配方奶宝宝不适应。这时候就需要家里的其他人来给宝宝喂奶,并且妈妈不能出现在这个房间内,因为小宝宝的嗅觉是很灵敏的,如果妈妈在宝宝周围,他就能闻到母乳的味道,肯定会抗拒吃奶粉。
TIPS:需要注意的是,如果宝宝还没有接触过奶瓶,一定要让宝宝先接受奶瓶,做法是将母乳装入奶瓶由家里其他人喂,等宝宝熟悉奶瓶后再逐渐换为奶粉。
2.身体上不接受
宝宝吃了奶粉后哭闹严重,并且出现腹泻、湿疹等症状,这可能是因为宝宝对配方奶粉不耐受或过敏,如果经医生断定宝宝真的对配方奶粉过敏,就可以考虑给宝宝换为特殊配方奶粉,比如完全水解蛋白配方奶粉或氨基酸配方奶粉。
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