GC—ECD测定当归等10种药食两用中药材中有机氯残留量
材料，其质量安全性直接关乎人们生活质量和生命健康，随着世界经济一体化发展进程的加快，中药必然走向国际市场参与竞争，其安全性问题成为关注焦点，同时亦是中医中药全球化发展瓶颈，其农药残留问题必须得到有效控制才足以提高中药材的国际信誉和档次，才能使中医药事业更加健康地向前发展。
针对药食两用药材的农药残留问题，药材生产实施规范化质量管理（GAP）必须严格建立配套的标准、法规，加大监督、处罚力度，对药材生产基地的选择标准、使用农药的种类及使用农药的人员和设备情况、中药加工和仓储的条件、中药中农药残留量的检测方法和限量规定以及监督措施等建立详尽的法规性文件，并采取处罚措施等各种手段保证GAP得以贯彻实施，保证“绿色药材”的生产。对于已污染的土壤如何采用合适的方法降低其农药残留量[20-22]，如以微生物技术投菌法生物修复降解有机氯农药等，从土壤源头来降低和消除种植中药材的农药残留污染问题，改善种植生态环境。
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（收稿日期：2016-01-10 本文编辑：王红双）
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