谈霜冻灾害对作物的影响及防治对策

摘要：霜冻是一种较为常见自然气象灾害，在秋、冬、春三季都会出现。气象专家观点：所谓“霜冻”，必须是对农作物产生了不利影响。对农业生产而言，既怕早霜冻早，也怕晚霜冻晚。本文在详细揭示霜冻的成因和特征的同时，阐述了霜冻在农业生产等方面造成的危害，同时简述其预防措施，以便更好地预防和减轻霜冻造成的危害。

关键词：霜冻 灾害

一、关于霜冻的几个问题

（一）霜冻的形成

是由于冷空气活动使土壤表面、植物表面及近地面的气温突然下降到0℃以下，植物体原生质受到破坏，导致植株受害或者死亡的天气现象。

（二）霜冻的种类

霜冻可分为白霜和黑霜两种：所谓白霜就是指具备霜冻条件时，如果窄气中水汽含量很高且达到饱和时，水汽直接凝结成冰晶并聚集在植物表面，形成一层白色的霜。黑霜则是指空气中的水汽含量较少，达不到饱和时，就不会在植物表面有白霜出现，但气温已降至0℃以下，所以植物发生冻害，枝叶枯死后变黑，

（三）霜冻害的等级：霜冻主要危害作物正常生长发育，严重时造成作物死亡。

1、根据霜冻形成的原因，霜冻分为平流霜冻、辐射霜冻、平流辐射霜冻和蒸发霜冻4种类型。

（1）平流霜冻。平流霜冻受地理条件的影响较小，其强弱和影响范围与冷空气的强弱和影响范围有关。通常平流霜冻范围较大，持续时间较长，危害也较严重。平流霜冻刚开始发生时冷空气强度大，随着空气中心的南移和削弱，气温逐渐回升，霜冻的强度也随之减弱。这种霜冻常出现在早春或晚秋，我国南方地区的冬季也会出现。

（2）辐射霜冻。辐射霜冻是指在晴朗无风的夜晚，地面和物面向外的热辐射致使地面气温降到0℃以下而发生的霜冻。因其强度较弱，故对农作物的危害也不大。它多在早春或晚秋出现。

（3）平流辐射霜冻。平流辐射霜冻是我国北方常出现的霜冻。对农作物的危害极大。这种霜冻经常出现在早秋和晚春，是形成初霜冻和终霜冻的主要原因由以上2种因素的混合作用造成的，冷空气侵入，引起气温急剧下降，但这时也还不足以引起霜冻，而到了夜间由于辐射冷却作用，继续降温而发生霜冻，就称为平流辐射霜冻。

（4）蒸发霜冻。蒸发霜冻指在干旱地区降雨之后，空气变干或者植被上的水分迅速蒸发，使作物植株冷却，温度降低到生物受害温度以下而使作物受害的霜冻。

2、按危害程度划分

农业气象学上则按照霜冻时农作物危害的程序分为轻霜冻和严重霜冻。

（1）轻霜冻。指农作物叶片受到冻害，但对植株正常生长发育和产量没有过多影响的霜冻。

（2）严重霜冻。指农作物茎叶受害，对植株生长发育和产量均有较大影响的霜冻。

三、霜冻对农作物的危害

作物内部都是由许许多多的细胞组成的，作物内部细胞之间的水分，当温度降到摄氏零度以下时就开始结冰，从物理学中得知，物体结冰时，体积要膨胀。细胞内部的水分向外渗透出来，细胞失掉水份过多，它内部原来的胶状物就逐渐凝固起来，特别是在严寒霜冻以后，气温又突然回升，则作物渗出来的水分很快变成水汽散失掉，细胞失去的水分无法复原，导致作物死去。

玉米、大豆、棉花等秋收作物在成熟前对霜冻非常敏感。玉米如果在灌浆期遭受早霜冻，不仅影响品质，还会造成减产。当气温降至0℃时，玉米发生轻度霜冻，叶片最先受害。玉米灌浆的养料主要是叶片通过光合作用产生的，受冻后的叶片变得枯黄，影响植株的光合作用，产生的营养物质减少。如果气温降至零下3℃，就会发生严重霜冻，除了大量叶片受害外，穗颈也会受冻死亡。这样不仅严重影响玉米植株的光合作用，而且常常造成大幅减产。

四、霜冻预防方法及对策

（一）气象部门密切注视天气变化，根据气候变化的规律及时、准确发布天气预报，并开通天气预报热线电话，负责抽集各乡镇天气冷暖变化情况，及时通报情况，增强农民防灾、减灾意识。

（二）物理防霜法

（1）灌水法

灌水可增加近地面层空气湿度，保护地面热量，提高空气温度。由于水的热容量大、降温慢，田间温度不会很快下降。至于小面积的园林植物，还可以采用喷水法，利用喷灌设备对植物不断喷水。

（2）遮盖法

这种方法只能预防小面积的霜冻，其优点是防冻时间长。利用稻草、麦秆、草木灰、杂草、材料等覆盖植物，既可防止外面冷空气的袭击，又能减少地面热量向外散失，使气温提高1～2℃。有些矮杆苗木植物，还可用土埋的办法，使其不受冻害。

（3）熏烟法

熏烟法是用能够产生大量烟雾的柴草、牛粪、锯木、废机油、赤磷或其他尘烟物质，在霜冻来临前0.5～1.0h点燃。这种方法要具备一定的天气条件，且成本较高，污染大气，不宜进行普遍推广，只适用于短时霜冻的防止和在名贵林木及其苗圃上使用。

（4）施肥法

在寒潮来临前早施有机肥，特别是施半腐熟的有机肥作基肥，可改善土壤结构，增强其吸热保暖的性能。半腐熟的有机肥在继续腐熟的过程中散发出热量，能够提高土温。

（三）东北地区在备播阶段，持续低温会让备播受阻。特别是对已经开始育秧的水稻产生影响。一般现在东北育秧都是采取设施育秧，就是在温棚里面或是在塑料大棚里面进行，降温降雪，会影响温棚里的温度，对育秧造成不利影响。

农作物是一个活体，本身对外界环境就有一个自适应过程。应对农业灾害，要“对症下药”，做到“看天分苗、分类管理”。除非洪水、冰雹、严重倒伏和重度干热风等致命性的灾害，对于类似低温霜冻这样的灾害，只要后面加强管理，就可以在一定程度上恢复和弥补，而并非人们想象中那么脆弱，那么不堪一击。

在采取应对霜冻灾害的措施中，重要的是要做到“看天分苗、分类管理”，因地制宜，分别进行针对性的管理，“对症下药”。

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