黄鳝网箱养殖常见病虫害发生症状及防治技术
黄鳝(Monopterus albus)不仅肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,还具有补血、补气和治疗风湿、虚劳咳嗽、中耳炎等疾病的功效,素有“小暑黄鳝胜人参”的美誉,目前已成为我国主要淡水养殖品种之一。黄鳝在天然水域中较少生病,但随着人工饲养尤其是网箱养殖的数量增多,密度加大,加之苗种短缺,滥用药物,水质恶化,黄鳝病虫害逐年增多。
黄鳝网箱养殖病虫害较多,大致可分为5类:一是生态性疾病,主要是收购运输、养殖中管理不善,导致生态失衡而引起的,如发烧病、发狂病等;二是细菌性疾病,如腐皮病、赤皮病等;三是真菌性疾病,如水霉病等;四是寄生虫病,如棘头虫病、毛细线虫病等;五是各种虫害,如水蛭、水老鼠等。由于发病初期很难观察到,一旦病症明显就会造成较大的损失。对于黄鳝网箱养殖常见病虫害的防治,国内众多专家、学者、技术人员提出了不少有效技术。要以“无病早防、有病早治、防重于治”为方针[1],保持黄鳝养殖箱内外的生态平衡。笔者结合自身多年经验,现总结如下。
1常见生态性疾病的发生症状及防治技术
1.1发烧病
发烧病主要在运输途中发生,主要是因为在运输过程中,密度过大,黄鳝分泌的黏液过多,积聚发酵,溶解氧降低造成的。该病的症状为:黄鳝互相缠绕,体表黏液大量脱落。在预防上,应严格控制装运密度;套运泥鳅,利用泥鳅上下蹿游特征,防止黄鳝相互缠绕;在运输箱中添加生姜片,每箱100 g[2]。治疗需要及时更换新水。
1.2发狂病
发狂病一般在初夏和晚春发生,主要是鳝苗刚下箱后,由于天气、环境等突变造成应激反应强烈,降低鳝苗体质,使其生理代谢紊乱,影响黏液分泌,使鳝苗体表的皮肤失去抵抗力,导致病毒侵袭感染而发病。病鳝没有食欲,常在箱内或缠绕在水草上似箭状快速游动,类似发狂;呼吸困难,头伸出水面,张口;身体以“S”和“O”状旋转挣扎,全身肌肉表现痉挛发抖;用手接触其身体,有僵硬感,体表没有明显外伤、溃烂,黏液少或无粘性黏液脱落[2]。预防上,在运输中,保持水温稳定及水环境优良,以尽量减少环境变化造成的应激;为增强黄鳝体质,可将维生素C、复合多维等拌入饲料中投喂,以降低应激反应。治疗上,可在箱内外全池泼洒速健V9 0.3 g/m3水体;然后在患病网箱内泼洒植物抗毒C 10 mL/箱[3]。
1.3出血病
出血病在苗种投放前期或成鳝入冬前易发,是由于苗种质量不好,或天气因素如连续低温、降雨等恶劣环境,造成黄鳝抵抗力降低,而使细菌、病毒交叉感染的一种综合征。病鳝晚上将身体部分露出水面,白天将头部露出水面,体表布满血斑,而且血斑的形状各异,偶尔全身有弥漫性出血症状,最明显的部位是腹部;肛门红肿,口腔、鳃部都有血样黏液,解剖肝脏肿大、黑褐色、无弹性,腹腔、肠道充血。预防上,可用聚维酮碘10 g/m3水体浸洗鳝体。治疗上,首先进行全箱消毒,可选用戊二醛,第2天全箱泼洒聚维酮碘1 g/m3水体;配合内服药物,如止血药物、抗病毒药物、大蒜素等,连服7 d;用菌毒净1 mg/L对全箱泼洒,同时在饲料中添加三黄粉3 g/kg、鳝康宝5 g/kg进行投喂[4]。
2常见细菌性疾病的发生症状及防治技术
2.1腐皮病
腐皮病常在夏秋季节发生,主要是放养密度大、苗种规格不一致、分箱操作不当、网箱浸泡有问题等因素造成鳝体受伤,使细菌感染所致。病鳝体表有黄豆粒大的圆形、椭圆形的红斑,呈点状充血发炎,最明显的部位是腹部两侧;病鳝头常伸出水面,游动乏力;严重时其表皮腐烂,出现溃疡,严重的骨胳和内脏露出,偶尔可见肠道、肛门充血发炎。预防上,应尽量避免鳝鱼受到损伤;立秋后,控制水草面积,保持网箱内有15%的空水面;在白露前和寒露前,用生石灰30 g/m3水体遍撒网箱,连续撒3~5 d。治疗上,可用聚维酮碘1~2 g/m3水体进行消毒;将蟾蜍去头,在池中拖动[5]。
2.2 赤皮病
赤皮病在春末夏初高发,大多数是捕捞或运输造成外伤,从而使细菌侵入皮肤而引起的。病鳝体表局部有出血发炎症状,鳞皮脱落,特别是腹部和两侧比较严重,呈块状脱落。预防上,可用漂白粉1 g/m3水体,对水全池均匀泼洒。治疗上,可将病鳝放入2.5%食盐水浸洗15~20 min;或者用2.5%~10.0%的食盐水擦洗患部。
2.3 细菌性肠炎
细菌性肠炎病在夏季最为流行,主要是黄鳝吃了腐败变质的饵料或饥饱不均,使肠道有寄生虫寄生等所致。病鳝行动比较慢,没有食欲,体表特别是头部发黑,腹部有红斑,肛门红肿,轻压腹部肛门会流出黄色或红色的黏液,肠内无食物,局部或全部充血发炎。在预防上,平时投喂时拌入少许大蒜素投饵,不投喂腐败变质饵料,及时清除残饵,防止水质恶化;用生石灰30 g/m3水体,清池消毒。治疗上,以内服与外用药物相结合为原则,每5 kg黄鳝用磺胺噻唑5 g或呋喃唑酮1 g拌饵投喂,连喂3~5 d;每5 kg黄鳝用大蒜素3~5 g拌饵投喂,每隔5~7 d连续投喂3 d;每10 kg黄鳝用地锦草、辣蓼或菖蒲500 g煎汁,拌入饲料内投喂,连续喂3 d;外用药物常用生石灰10 g/m3水体,或漂白粉1~2 g/m3水体,或禽用红霉素溶液2~3 g/m3水体,浸泡黄鳝10~15 min。
2.4烂尾病
烂尾病在高密集养殖池和运输途中比较易发,且不容易治疗。其是由产气单胞菌中的一种细菌引起的疾病。病鳝尾部充血发炎,然后肌肉坏死溃烂,严重时尾柄或尾部肌肉腐烂,只有尾椎骨露在外面。预防上,应加强黄鳝池的水质与环境卫生管理,避免细菌大量繁殖。治疗上,可用聚维酮碘1~2 g/m3水体进行消毒;用呋喃唑酮0.24 g/m3水体,全池泼洒;用金霉素0.25 U/mL浸洗消毒患病黄鳝;将蟾蜍去头,在池中拖动。
3常见真菌性疾病的发生症状及防治技术
常见真菌性疾病主要是水霉病,在晚春、早冬最为流行。该病主要是由于黄鳝相互咬伤、机械损伤或致害生物侵袭致伤,而伤口被水霉菌感染所致。发病初期无明显症状,几天后患处有棉絮状的菌丝向外长出,并迅速在体表蔓延扩展,成为肉眼可见的“白毛”,肌肉糜烂;患病黄鳝离穴独游,没有食欲,最后消瘦死亡。预防上,可用生石灰消毒,注意操作过程中避免鳝体受伤。治疗上,可用5%碘酒或1%孔雀石绿软膏擦抹患处;用2%~3%食盐水浸泡病鳝 3~4 min,连续浸泡2~3 d;更换新水,全池泼洒0.04%苏打水和0.04%食盐水。
4常见寄生虫病的发生症状及防治技术
4.1棘头虫病
棘头虫病主要是棘头虫的头部钻入黄鳝肠壁黏膜后,破坏组织,常裹在胸壁黏膜内形成包囊,使肠中其他致病菌进入肠壁,引起发炎所致。病鳝几乎没有食欲,体色变青发黑,肛门红肿。解剖后可以看到肠内有白色条状蠕虫,体长8.4~28.0 mm,可以收缩,吻部牢固地钻进肠黏膜内,从而引起肠道充血发炎,严重时可造成肠穿孔。预防上,可用90%晶体敌百虫0.05 g/m3水体,全池泼洒。治疗上,每100 kg黄鳝用甲苯咪唑和左旋咪唑0.2~0.3 g,拌饵投喂,隔2 d后再用同样方法投喂1次;每50 kg黄鳝用90%晶体敌百虫40~45 g混于饲料中投喂,连喂6 d。
4.2毛细线虫病
毛细线虫病主要是毛细线虫的头部钻入肠壁黏膜层,通过破坏组织,使肠中其他病菌可以侵入肠壁,引起组织发炎溃烂。病鳝腹部向上,头伸出水面,体色发黑,肛门红肿;解剖后可以看到后肠内有乳白色、细小如线、体长2~11 mm的毛细线虫。预防上,可以用90%晶体敌百虫0.05 g/m3水体,全池泼洒。治疗上,可以用水浸泡兽用敌百虫片(0.5 g/片),然后碾碎,按0.1%的量拌饲料进行投喂,连喂6 d;每50 kg黄鳝用90%晶体敌百虫5.0~7.5 g拌饲料进行投喂,连喂6 d。
5常见虫害的发生症状及防治技术
5.1水蛭
水蛭危害的患病黄鳝活动迟缓,食欲减退,影响生长。用肉眼可见到出血点,大量寄生时鳝体会流血不止。预防上,可在放苗前用生石灰进行彻底清塘。治疗上,在苗种下箱前用聚维酮碘10 g/m3水体浸泡10 min;用禽畜类血放入箱中诱杀水蛭[6];用10 mg/L的CuSO4浸洗鳝体10~20 min。
5.2水老鼠
水老鼠可以咬破网箱,位置在水面上下几厘米处。预防上,每天早上提起网箱四角,上下检查网箱,发现箱内有残饵应及时捞出。及时修补网箱被咬洞口,经常在养鳝池四周用鼠夹捕鼠和投放鼠药灭鼠[7]。
6参考文献
[1] 刘文燕.黄鳝网箱养殖技术[J].现代农业科技,2011(4):326,328.
[2] 程咸立,邓德虎,边光中,等.池塘网箱黄鳝病害的预防与治疗[J].水利渔业,2005,25(1):66-67.
[3] 吕代钧.黄鳝网箱健康高效养殖技术[J].农家顾问,2011(2):39-42.
[4] 柳富荣.鱼塘网箱生态健康养殖黄鳝技术研究[J].现代渔业信息,2010,25(1):3-6.
[5] 周羽英,张华东.黄鳝网箱养殖新技术[J].新农村,2011(1):32.
[6] 焦子珍.网箱养殖黄鳝的技术要点[J].渔业致富指南,2011(2):43-44.
[7] 刘圣吉.网箱养鳝遇到的问题及对策[J].渔业致富指南,2011(16):49-50.
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