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口渴需解体渴

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在炎热的天气里,别说从事体力劳动、体育运动,就是走路都会大量出汗。如果大量出汗,而补液又不足,将导致脱水,影响健康。轻者出现口渴、尿少、肌肉抽搐,严重者可发生中暑、高热,甚至危及生命。这种情况在户外工作者、运动员、肥胖者、年老体弱和疲劳者、青少年体育爱好者中更容易发生。此外,夏季长时间在室内活动,如果室内空气流通不畅,即使在空调条件下,人体通过蒸发、呼吸、排尿、空调抽湿等,也会丢失大量体液,造成疲劳、口渴等脱水征象。

早期识别脱水并预防脱水,是夏日一个重要的自我保健问题。"口渴"是人体自我保护的一个重要的脱水信号,它提醒人们:身体已经脱水,需要马上补充液体了。不过,"口渴"不是惟一的信号,在此之前,有些人往往已出现尿量减少、尿色变深、皮肤起皱、身体疲劳、食欲下降等早期脱水症状。脱水如进一步发展,还可以使人表现为情绪烦躁、体温升高、心率加快、感觉迟钝、注意力不集中、动作协调能力减退等,容易造成伤害。当出现以上状态时,表明人体脱水已经影响到细胞和组织器官,细胞已经饥渴,也就是现代运动医学经常提及的"体渴"。如不及时纠正,将可能进一步发展成严重脱水、中暑、休克等热病。

因此,预防脱水,首先应该重视脱水的早期症状。其次,在炎热天气里从事劳动、运动的人,应预先补充液体;视出汗情况,少量多次随时补充。最新运动医学研究发现:运动员在运动前、中、后分别补充含电解质的运动饮料,既能保障健康,又能提高体能。这一补液原则也适用于所有大量出汗者和青少年体育爱好者。研究还发现,当体液丢失达到1%时,运动成绩下降,热病的危险性增加,体力恢复减慢,发生感染的可能性增加。当体液丢失达到2%时,运动成绩下降30%,可能出现热病和运动损伤。为了防止脱水对生理功能带来影响,学校的体育课往往安排在其他课程之后,较为符合人体的生理原则。

那么,怎么知道丢失了多少体液?又如何去补充体液呢?一般采用称体重的方法,即活动前后分别称体重,得到的差数即为活动中丢失的汗液量。补液量以当天减少体重的量为依据,每减少1千克体重,至少应补充1.5升液体,才能纠正脱水。以经验推论,篮球运动1小时可能丢失汗液0.9~1.6升,足球运动1小时可能丢失汗液0.6~2.42升,骑自行车1小时可能丢失汗液0.62~1.25升。需要注意的是:必须以汗液丢失量的1.5倍补充体液,才能达到有效纠正脱水的目的。一般可以在运动前或夏日出门前,先饮用200~400毫升含电解质的液体,运动过程中每隔15~20分钟,追加补充150~250毫升电解质运动饮料,直至运动或出汗停止,余下的补液量可以在6~12个小时内完成。

什么是最理想的补液品?从医学和生理学的角度看,为预防和纠正脱水,补液中必须含有两种成分:适量的电解质和碳水化合物,单纯补充清水不能有效纠正脱水和恢复体力。这是因为清水不含电解质,大量清水进入人体,使口渴感消失,但机体细胞的缺水状态并未改善,也就是"体渴"并未纠正。不少人有此经验,饮用清水后大量出汗,仍然觉得疲劳、嗜睡、食欲差等。在运动后饮用含气的饮料也不合适,因为这类饮料不仅不含电解质,而且气体在胃内产生饱胀感,妨碍了体液的补充与吸收,"体渴"同样得不到纠正。运动中饮用含糖量较高的果汁同样不合适,因为过高的糖分不仅不能缓解"口渴"与"体渴",还会造成胃部不适。

其实,含有适量钠、钾等电解质和碳水化合物成分的运动饮料是最合适的补液品,适量的电解质和糖能加快小肠对液体的吸收,提供运动所需的能量,促进脱水状态的恢复,其中含有6%~7%碳水化合物的运动饮料最有利于人体吸收和利用。

由上可见,在炎热的天气里大量活动容易导致脱水和热病,因此无论是运动员,还是普通人,在进行任何可能导致出汗的活动时,都应尽可能补充足够的液体,并要选择含有适量糖分与电解质的运动饮料。

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