我的老朋友下关沱茶
如果用一句话概括我和下关沱茶的关系,我会说我们是一对有近30年交情的老朋友。我从70年代开始就在芳村学做茶,80年代专注云南普洱茶,与下关沱茶结缘始于1988年。那年的春天我刚去完临沧地区收原料,接着就去拜访下关沱茶设在大理的经营部,当时接待我的是下关茶厂经营部经理王晓明。在得知我名字中有个“炳”字后,王晓明经理特意送我一袋下关茶厂生产的丙级便沱,还开玩笑说这茶与我有缘。的确是有缘,不仅是茶,还有茶厂。缘分持续至今,当时的丙级便沱我还保存着一部分当作纪念。
从1988年开始,我和下关沱茶就有生意往来,80年代的广东并不是下关茶的主要消费区域,我的采购量并不大。进入90年代,情况发生变化,我明显感觉下关茶的客户在增长,特别以台湾、香港和马来西亚的客户为主。之前的采购量已不合时宜,于是在1995年我进入了下关茶厂,认识了当时下关茶厂的冯炎培厂长,还有未来的管理骨干罗乃炘、陈国风、褚九云、杜发源、谭金庆、陈辉等人。在得知市场状况后,冯厂长爽快地让我成为广东地区的经销商,为下关茶厂开拓这片新兴市场。
到了90年代后期,以“藏生茶、品老茶”为概念的普洱热潮开始从台湾、香港、马来西亚传入国内,广东珠三角地区首当其冲受到影响,收藏品饮普洱茶成为一种风尚潮流。作为普洱茶的龙头企业,下关茶厂的产品因品质稳定优良,历史底蕴深厚,销路不断增加,但其品种少的问题也逐渐浮出水面,导致销量出现瓶颈。有鉴于此,我向厂里提议定制茶品来丰富广东市场的下关茶种类,于是90年代中后期出现了由我定制的红印沱、大七青饼、竹扎蘑菇沱。
随着普洱茶热潮的持续升温,客户对高品质茶品的需求也越来越大,于是在2001年我不仅用下关沱茶的高级原料定制了七子泡饼和铁饼,更自行去布朗山等地区收购原料,用于定制8853泡饼、450克“并”字泡饼、申奥成功敬业号生饼和熟饼,力求丰富高质素的下关茶品类。在2002年冯厂长退休后,以罗乃炘和陈国风为首的新一代管理层更着重茶品的创新和品质的把控,在新领导层的支持下,我于2002年独家包销了沱茶百年庆,2003年开创风花雪月泡饼,2004年开创金丝沱和银苍玉洱沱,2005年开创出银饼,极大地满足了不同客户对下关茶的需求。
2004年是下关沱茶转型升级极为关键的一年,当年5月1日举行了下关茶厂改制大会,当场拍卖茶厂股份。我当时也在现场,身为一名从1988年起就与下关茶厂并肩作战的老朋友,我对下关茶厂是有很深厚的感情。在目睹新一代管理层上台后下关沱茶的快速发展壮大,让我对他们充满了信心。为此当年我以预付货款的形式,用行动大力支持管理层购买相应的股份,以维持下关沱茶平稳过渡。我还清楚地记得当时整体股份拍卖成交价是8100万元。
改制后的下关沱茶更加充满活力,在随后的两三年里伴随着国内普洱茶市场的爆发性增长,取得了极大的发展。但在2007年,在普洱茶崩盘的冲击下,无论是下关沱茶还是我都不可避免地受到影响。为共同渡过这次难关,我于2008年再次以预付货款的形式定制下关茶品,这对当时的我来说是一个很沉重的负担,还好最后我们还是一起熬过来了。在此期间我开创了下关绿大树饼和沱系列、8113系列、金丝饼和金丝砖系列等等多个品种。在2014年更大力支持下关沱茶发展专卖店工作,在广东地区协助茶厂建立二十多家专卖店。
国内的普洱茶市场经历近二十年的大起大落,已逐渐成熟,现在的市场,品牌是关键,品质是前提。下关沱茶自康藏茶厂起,成立已70多年,不仅拥有广泛的知名度和影响力,更宝贵的是一直以来对品质的严控,还有对朋友的真诚,我相信下关沱茶的未来将更加广阔。
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