2022年冬至温度10篇

2022年冬至温度篇1

首先是和妈妈一起和面，先把面舀几碗放到面盆里，然后用水一点一点的洒在面上准备把面粉和成团。我是头一次和面，水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成团。“妈妈，快来看看啊?我怎么就弄不会?”我都着急了，妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了，面盆上也干干净净的。

其次是择菜，我和妈妈选择的菜是白菜，先把白菜坏的菜叶摘掉，然后把白菜洗干净，晾干上面的水分，再把白菜切好放到一边。(切白菜时要撒些盐，白菜就不会乱跑了、白菜里的水分就容易挤出，肉馅里就不会有太多的水了)

最后，我们把切好的白菜放到早就准备好的肉馅里，再把花生油、盐、花椒粉、酱油、鸡精等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻，真香!

我和妈妈开始擀饺子皮，妈妈对我说：“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗，右手使劲擀，左手要跟着转，知道了吗?”我在妈妈的指导下一个饺子皮擀好了(真难?)。下一步就是包饺子，我也是头一次包，妈妈手把手的教我。先拿一个饺子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉馅放在皮里，再把饺子皮对折边上捏上花边，我好不容易包好了头一个饺子，我很开心。

终于吃上香喷喷的饺子了，吃着自己包的饺子可真香。通过这次学习让我体会到了妈妈平时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至吃饺子，奶奶说防止冻耳朵呢!你看饺子的形状多像耳朵呀!妈妈说冬至要吃饺子，我问为什么冬至要吃水饺呢?妈妈说：“因为这是中国的传统节日，北方人以吃饺子为最好的食物之一，所以吃饺子。”爸爸说冬至这一天白天会很短，夜晚会很长。

2022年冬至温度篇2

一、活动背景及目的

1、在今年冬至来临之际，让所有--学院学生会的同学一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日、感受家的温暖、集体的温馨。

2、通过亲自动手包饺子，让各部门同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包饺子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼同学的动手能力和学习能力。

3、感受节日气氛、发扬传统文化，继承传统习俗。

二、活动形式

属于--学院学生会的内部活动，于冬至之日借包饺子这一传统项目展开一系列的活动。同时通过游戏等项目增加活动乐趣。

三、活动时间

12月21日星期二下午3：30~5：30

四、活动地点

学校一食堂内

五、活动主办单位

--学院学生会生活部

六、活动流程

1、传统沿袭项目项目：包饺子比赛

比赛规定：将学生会各个部门逐个分组，用准备好的馅料和饺子皮进行包饺子比赛。

比赛结果判定标准：饺子数量一个一分，质量不过关的饺子不计分。记录各组得分情况。

2、游戏环节：(在煮饺子的过程中开展游戏)

①圈中圈

游戏规则：每个部门各出七个人，成员手牵手围成一个圆圈，并在其中一位成员手中套入一个呼啦圈，将呼啦圈穿过每一个人的身体并回到原点即可完成任务(注意：过程中成员之前不可松手，不可用手指去勾呼啦圈，只能用头部和身体协助)，按照时间长短定胜负，前三名各加三分两分一分。

②大风吹

游戏规则：在白纸上用荧光笔写上与荧光笔颜色不同的表示颜色的字(如用红色的笔写蓝色)

各部门出两个人围成一圈，每人拿一张纸，选出一人站在中间说大风吹，吹写#字的人(如吹写蓝字的人)，持有蓝字的人向后退一步，做正确的人加2分，错误的人淘汰，接着游戏中所有人随机交换纸，重新游戏。

③孤岛求生

游戏规则：

1、每个小组分到一张报纸，请各组成员均进入报纸上无论用任何方式都可以，就是不可以脚踏报纸之外。

2、接着开始“正话反说”比赛，主持人说一个成语，每个小组派一个代表将成语倒过来说，反应最慢的小组将报纸对折后再请各组成员进入报纸上各组若有成员被挤出报纸外，则该组淘汰不能进入下一回合。

3、上述进行至淘汰到最后一组时结束。

计分细则：

前三名的小组记分其余组则不记分

第一名五分、第二名三分、第三名一分

若有并列则以高分计算

④谁是卧底

游戏规则：游戏有卧底和平民2种身份。卧底1人，普通玩家5人，或卧底2人，平民7人

游戏根据在场人数大部分玩家拿到同一词语，其余玩家拿到与之相关的另一词语。

每人每轮用一句话描述自己拿到的词语，既不能让卧底察觉，也要给同伴以暗示，暗示自己不是卧底，同时也在根据其他玩家的描述判断自己是不是卧底(所以描述不能太明显)，如果判断出自己是卧底，则要尽力向非卧底的描述靠拢，以免被发现。

每轮描述完毕，所有在场的人投票选出怀疑谁是卧底，得票最多的人出局。

若卧底全部出局，则游戏结束。若卧底未全部出局，游戏继续。并反复此流程。

若卧底撑到最后一轮，即普通玩家和卧底人数相同时，则卧底获胜，反之，则平民胜利。

卧底胜利得10分

平民胜利得5分

七、活动道具

饺子馅，饺子皮，呼啦圈，报纸，白纸

八、活动人员安排

主持人：

裁判：

计分：

九、活动预算

①游戏道具准备：50元左右

②赢家物质奖励：100元左右

十、活动细节

1、裁判，记分员，主持人分工明确，尽量维持活动场地的秩序;

2、可利用表格，方便计分。

2022年冬至温度篇3

首先我们把该用到的材料都放到桌子上，大家都把双手洗得干干净净，然后开始兴致勃勃地做汤圆了。妈妈娴熟地和米粉了，只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里，放少许的水用筷子搅拌了几下，又加了点水，再进行搅拌。妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好办了。等水够了，妈妈用手来回的揉，直到把米粉揉成一个大团，不粘手了才可以包了。

我摘了一小团糯米粉放在手心，双掌合拢，然后夹着糯米团轻轻地揉啊揉，不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着，我用左手托住粉团，再把右手拇指插进粉团，使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝，然后将麻沙馅儿放进窝里，用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹，一边用左手指慢慢地转动粉团，直到把窝口封死，这样汤圆就做好了。

开始时，我放的麻沙馅比较少，汤圆做得比较容易。爸爸给我出了个难题，他说：“麻沙馅儿越多越好吃，你能多包点吗?”我想，这有什么难的，我努力想表现一下自己。可是，馅儿放多了，汤圆粉就不那么听话了，搓着、搓着，汤团出现一条条小裂缝，黑黑的麻沙馅就暴漏出来。为了让麻沙馅藏在中间，我又追加了米粉团，使劲地搓啊搓，最后做出的汤圆可以和鸡蛋比大小了，大家看看我做的汤圆，都开心地笑了。

这时，锅里的水开了，我就迫不及待地把汤圆放入锅里，等汤圆都浮起来了，妈妈说：“快来吃吧，汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗，急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送……哎呀!不好，汤圆的味道还没尝出来，却把舌头给烫着了，疼的我哇哇直叫，眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说：“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎，真倒霉，直到现在我的舌头还有点疼呢!

这次做汤圆既让我锻炼了自己的动手能力，又吃到了美味可口的汤圆。

2022年冬至温度篇4

一、冬至的简介

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是我国汉族一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团也称汤团或汤圆、冬至长线面的习惯。

二、活动背景

为进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份，冬至节的步伐慢慢迈近，这正是我们举行活动的好时期，也是我们宣传自己，锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人，大学生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情，对新奇的活动必定会踊跃参加，同时也是为了展示大学生的青春风采,增进思想交流,繁荣校园饮食文化,拓宽同学们的兴趣爱好。

三、 活动目的

1、在冬至来临之际，让所有在院的同学一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日、感受家的温暖、集体的温馨。

2、通过亲自动手包汤圆、煮汤圆，让全院同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包汤圆的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼同学的动手能力和学习能力。

3、 感受节日气氛、发扬传统文化，继承传统习俗。

四、活动时间

20_年12月21日下午 13：30-15：20包汤圆煮汤圆

15：30-16：30邀请师生品尝汤圆

五、活动地点

理工第一食堂餐

六、参加对象

厦门理工学院材料系全体师生

七、活动内容

“汤圆”的制作及吃汤圆共庆冬至佳节

八、活动的前期准备工作

(一) 宣传：海报、横幅、广播站宣传、报名单传单

1、海报：3张贴在宣传栏(其中三期1张，教学楼1张，食堂1张)。

2、广播稿4篇：于19至22号连续广播宣传。

4、横幅2条：内容(待定)，挂在校园、宿舍醒目处、活动现场等以增加宣传力度。

(二)参加方式：组织各班全体同学参加

1、安排人员到各班进行通知，请各班同学于21日13:00到食堂的班级定点进行汤圆的制作。

2、各班同学到各班活动地点同庆冬至，共品汤圆。

3、主材料由赞助商提供，副材料材料由各班自行决定，21号13:00-13:30摆放到各班活动地点。

(三)邀请主持人：2名(待定)。

(四)会场所需物品：照相机4台，邀请摄影协会。一个音箱，两个移动话筒

(五) 布置场地：

1、在主教楼宣传栏及食堂宣传栏各贴一张海报场地设置指示图。

2、嘉宾席设于食堂一楼三张圆桌

3、08、09、10、11材料系全体成员，

4、全体老师

九、活动流程

1、13:00-13:30布置会场、工作人员、各班安排人员将食材排放入各班的活动地点

2、13:20各班代表团入场

3、13:30由材料系主任张厚安老师致开幕辞

4、各班进行汤圆的制作(过程中主持人、、、小游戏、、、) 5、16:20邀请嘉宾入场，进嘉宾席

6、有请嘉宾致节日庆贺

6、16:30各班同学就席，同庆冬至佳节

7、由请到场嘉宾致闭幕辞

十、活动的后续工作

1、 拍照留恋：各位领导嘉宾，学生会成员，全体人员。

2、 各班班委及学生会人员留下整理现场卫生

3、 对活动的照片进行展示(待定)

4、 学生会主席及部长做工作总结

十一、经费预算：

1、横幅2条：单价80元/条 2×80=160(元)

2、预备面粉100斤：单价5元/斤 5×10=500(元)

3、活动气球：单价16元/包 2×16=32(元)

4、一次性手套：单价4元/包 4×25=100(元)

5、饮用水：单价10元/桶 6×10=60(元)

6、海报：单价80/张 3×80=240(元)

7、白糖：单价4元/斤 4×10=40(元) 总经费： 160+500+32+100+60+240=40=1132(元)注：以上为我方调查的市场价格，部分物资商家可以直接提供以节省开支。

我们将本着最真诚的态度与您合作，愿合作愉快!!!

2022年冬至温度篇5

一、活动主题：

促进和谐社区，关爱社区弱势群体

二、活动目的与意义

通过实际行动去帮助那些需要帮助的社区弱势群体。通过组织社区冬至活动，深入了解居民生活，切实帮助社区弱势群体生活问题，使社区弱势群体真正感受到集体的温暖，让弱势群体度过一个温暖的冬至之夜。

三、活动时间地点：

1、时间：12月21日

2、地点：_社区_小区

四、送温暖活动重点对象：

1、孤寡老人：为老人送去冬至团子。

2、流动困难儿童：为其送去学习文具。

3、残疾困难家庭送上冬至慰问金。

五、活动方式：

分片区进行摸底，上报孤寡老人、流动困难儿童、残疾困难家庭各一名，汇总后，根据名单和社区党员一起集体走访。

1、为孤寡老人送去冬至饺子。

2、为流动困难儿童送去学习文具。

3、为残疾困难家庭送去大米、食用油。

结束语：

俗话说，冬至大如年。冬至社区举办活动，让居民们亲手做汤圆、煮饺子等，在继承和发扬民间传统文化的同时，也有力地促进了社区邻里之间的和睦、和谐。

2022年冬至温度篇6

那甜甜的，黏黏的，热气腾腾，幸福满满的汤圆呀，满是我们同学辛辛苦苦的劳动成果。今天是冬至，学校竟然安排我们做汤圆，真是意想不到啊，大家都开心极了，这是我们第一次在学校里做汤圆。老师先帮我们分好糯米团和麻心，再把我们每8人分成一个小组开展活动。好，汤圆开做啦!

我们把汤圆揉成一个个小球，然后压扁加入少量麻心，像包饺子一样，把皮粘合在一起搓成圆球。当然，我遇到了问题——总是不能把汤圆搓圆，总是有一个一个的“小尖角”。装着馅的汤圆里头似乎有许多调皮的小人，像是把脚一只一只翘出来，形成一个一个尖尖的角，真是难看。哎，都是软软的糯米粉惹的祸，任我们怎么努力搓都没用。后来，我干脆等“汤圆们”干一点了，硬一点了再去搓，里面的“小人”安心了，不会再动了，真是“软的不服，得来硬的”!

再看看其他组的同学——瞧，有的同学把馅放得太多了，结果成了“黑煤球”;有的同学没放馅，汤圆就成了“实心球”。施捷仁同学在做的时候，禁不住鲜美的麻心馅的诱惑，往嘴里一点一点的塞，引起了同学们阵阵笑声。一节课过去了，我们的汤圆做得差不多了，一个个白白的“胖娃娃”整整齐齐地摆在桌子上，像“孩儿兵”排着队伍等队长检阅呢!

做好了，当然少不了吃这个环节。嗨，热气腾腾的汤圆来啦!

汤圆冒着热气，在盆里等待我们品尝。“咦?这汤圆汤的颜色怎么跟在家里吃得不一样?”哦，是汤圆的“馅漏”了!后来我们知道，原来“罪魁祸首”是王子木。他做了一个“黑煤球”汤圆，外头是馅，而馅的里头才是糯米粉，所以，我们的汤圆汤全被它“污染”了。虽然汤圆包得不是很好，但我们吃得津津有味。一碗碗热热的.、亲手包的汤圆，一碗碗承载着同学们欢声笑语的汤圆，在寒冷的冬天散发出阵阵暖意。

2022年冬至温度篇7

一、活动目的

1、冬至时节吃饺子是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至(12月22日)举办热乎的饺子，温暖的心活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化包饺子。

2、借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强班级的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。

4.我们Java班永远是一家人，相亲相爱的一家人，Java是最棒的!

二、活动时间和地点时间:20_年12月21日(周二)下午7:00开始。

时长:预计2-3小时

地点:_餐厅二楼

三、活动内容及流程

1、活动内容

(1)主要活动内容:包饺子比赛

①擀饺子皮比赛;

②包饺子速度赛;

③饺子创意拼图赛。

(2)其他周边活动:趣味游戏

猜谜语得惊喜等各种小游戏，可临场发挥，穿插在主活动中进行。

(各活动的时间视活动进程而定)。

2、活动进程

(1)准备工作:

①与餐厅方面商定活动前的相关事宜。

②预计参加人数:90人(尽量鼓励全体人员参加，包括辅导员及其助理)

活动前召开班会，向同学们宣传活动，鼓励大家踊跃参与进来:

a.要积极参加，增进同学之间的感情;

b.体会自己动手，丰衣足食;

c.增加集体意识团体精神;

d.感受劳动的乐趣，进一步培养同学动手能力;

e.主持人由大家推选或自荐。

③分组:

方案一:大家自由组合;

方案二:进行抽签，抽到相同号码的一组。

④事先准备香皂供同学们洗手，提醒同学们取下戒指、手链等饰品。活动组织人员准备相关的奖品。

⑤包饺子材料:由餐厅准备。

⑥包饺子工具:擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套，由餐厅提供。

⑦说明各活动的评比规则以及奖品发放规则。

(2)包饺子

①小组内部人员分工:和面、擀面、包馅等。

②包饺子比赛开始，齐心合力，勇夺大奖。

③老师、嘉宾参与各组作业、视察情况。

④主持人随机采访各组、照相;

(3)猜谜语得奖品等周边活动开展(可以与包饺子同时进行，)

(4)评比

①最快包了最多饺子的小组可评为快手组。

②每组选3个饺子参加比赛，由主持人随机标号后，每一小组派一名评委，进行评比，评出巧手组。

③由各评委评出最标致饺子与最有勇气活着的饺子，并将饺子与创作者合照。

(5)游戏互动

主持人在活动期间组织同学们玩互动游戏，如传话游戏、吃饺子比赛等。

(6)吃饺子，发礼物

在规定的1分钟内吃掉最多饺子的同学、猜谜语正确的同学和快手组、巧手组组员等各个活动胜出者有机会得到礼品。

四、由辅导员及其助理做最后的活动结束陈词。

五、活动结束后派同学帮助餐厅工作人员打扫卫生(班委留下，其他同学自愿)。

2022年冬至温度篇8

最后一个夏天，就在我们跌跌撞撞中过去了。城市里的每一个人都在为未来奔波着，也许，像我们这么大的孩子，对未来真的很憧憬。希望在未来的某一天，可以成为世界首富，或者，成为一名宇航员……

离别的秋，很寂寥，很苍茫。街道两旁满是落叶，每一片叶子，都有行人的足迹。在这个季节，总会让人回忆起曾经的点点滴滴，就像在放旧电影一样，虽然已经过去了，可还是留有我们很多的回忆。

每一个人，都会有一段故事。那些都是曾经带给他们感动最深的回忆，在这些回忆里，有欢乐，有泪水。总之，许许多多的事如果忘不掉，就选择应该将他们保留在记忆里。

还没有到冬天，温度就很低了。这真的是老天让我们将那些不愉快的冻结在这个城市嘛?还是让我们感受到失去一切的孤寂?身边的人也随着夏天消失了，唯独留下了那些落叶，上面放映着每一次相遇的场景。

空荡的街道，满地的落叶，是这个冬天的前奏。偶尔会有几辆车通过，在马路上留下长长的车轮的轨迹。

一年前，同样是这条街道，会有很多上班族和学生从这里经过，虽然他们彼此之间并不熟悉，可却总是微笑着，给人的感觉很温暖。可现在，人们都搬迁了，再没有了原来的影子，从未有过现在的感觉，冷的刺骨，冷的冰凉。

一年前，同样是这个人，会在冬天陪着我走在这条没有尽头的街道，虽然我们之间并没有太多的话语，可是却能感受到彼此之间的感情。可现在，很多角色都变了，再没有了原来的感情。从未有过现在的感觉，孤单，寂寞，无奈。

很多时候，看着老照片，都会有一种满足。也许，我们真的没有办法再回到过去了，可是，我们却拥有曾经的美好回忆。那些人，那些事，永远都活在我们的记忆之中。无法将他们忘却。

就在这样一个季节里，我们变了很多，变成熟了，变孤僻了……

冬至的时候，曾经的一切都停止了，离开了虚伪的世界，而我，又该何去何从?

2022年冬至温度篇9

一、活动主题:冬至热乎的饺子，温暖的心

二、活动目的:

1.让同学感觉到节日的温暖，缓解思乡之情。

2.弘扬我国的传统饮食文化。

3.增进同学之间的感情，培养团体协作精神，丰富大学业余生活。

4.为大家缓解压力，希望大家用轻松的心态来对待即将到来的考试。

三、活动时间和地点:

时间:20_年12月21日(周二)下午

地点:第二食堂

四、活动流程:

1、活动准备:

(1)与餐厅方面商定活动前的相关事宜，包饺子材料及工具由餐厅准备。

(2)活动前召开班会:

a.鼓励大家踊跃参与，预计参加人数38人;

b.本次活动由班费支出;

c.6人一组，以抽签的形式，抽到相同号码的为一组;

d.说明各活动的评比规则以及奖品发放规则;

e.自荐或推选一名或两名主持人，人选待定。

(3)活动组织人员事先准备相关奖品和香皂(供活动结束后同学洗手);

(4)要求同学们取下戒指、手链等饰品。

2、活动内容

(1)主要内容:包饺子比赛

①擀饺子皮比赛(相同时间内最快擀出最多饺子皮的组为赢);

②包饺子速度赛(指定必须要包若干教子，用时最短的组为赢);

③饺子创意比赛(如:在外形(做成动物形状、或用芝麻装饰饺子皮)、内容(放一枚硬币、放辣椒)上的变化)，创新者为赢。

(2)其他活动:趣味小游戏

2猜谜语得惊喜、抢凳子、泡泡糖等各种小游戏，穿插在主活动中进行。

(各活动的时间视活动进程而定)。

3、活动进程

(1)各组定一个小组长和一个口号，可以鼓舞士气

(2)包饺子

①小组内部人员分工:和面、擀皮、包馅等。

②包饺子比赛开始，齐心合力，勇夺大奖。

③评委参与各组作业、视察情况。

④主持人随机采访各组、照相;

(3)活动期间组织同学们玩互动游戏，如传话游戏、吃饺子比赛，或猜谜语得奖品等周边活动(可以与包饺子同时进行)

(4)评比

①擀饺子皮比赛、包饺子速度赛、饺子创意比赛中各评出第一名和第二名;

②包饺子最快的小组可评为“快手组”;

③每组选3个饺子参加比赛，由大众评委评出“巧手组”;

④由大众评委评出“最标致饺子”与“最有勇气活着的饺子”，并将“获奖”饺子与创作者合照。

(5)吃饺子，发礼物

在规定的1分钟内吃掉最多饺子的同学、猜谜语正确的同学和“快手组”、“巧手组”组员等各个活动胜出者均可得到“精美礼品”一份。

五、本次活动应注意的问题及细节:

1.活动开展前，广泛征求大家意见。

2.提前确定好场地。

3.生活委员做好经费预算，避免不必要的开支。

4.活动中，班长及各班委负起责任做好工作，让同学们享受其中。

5.做好活动结束后的善后工作。

6.用相机记录下精彩的瞬间。

六、活动主要参与者:_班全班同学

2022年冬至温度篇10

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

相传河南人张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

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