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新常态下宁波零售业转型升级的零供关系发展策略研究

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摘要:文章分析了新常态下宁波零售业发展现状,通过调查宁波当地知名零售企业,解读宁波零售业面临转型升级的发展态势,指出零供关系面临的挑战,提出零供关系合作发展策略,从而为零售业适应新常态经济健康平衡有序发展提供决策支持。

关键词:新常态;零售业;零售商;供应商;合作

1.新常态下宁波零售业发展现状

当前中国经济发展仍处于重要战略机遇期,以宁波为例的地方经济更应从当前中国经济发展的阶段性特征出发,适应新常态,保持战略上的平常心态。新常态经济不仅仅是GDP、人均GDP增长与经济规模最大化,而是惠民生使人民幸福的经济;满足人民日益增长的物质文化生活的需求。

宁波作为港口城市,计划單列市,随着改革开放以来经济发展迅速。当前,全国乃至全球知名的零售连锁巨头都在宁波设立了门店,它们与宁波本土零售连锁企业并存,发展迅猛。近两年,随着中国宏观经济增速放缓,进入产业结构调整期。零售行业面领着政策调整带来的消费需求下降、互联网移动科技创新带来的行业转型、人工房租上涨等一系列挑战,也面临控制经营成本、提升供应链效率和提升盈利空间等内部经济压力。

2.新常态下宁波零售业转型升级

当前,宁波的实体零售与网络电商已经跨越初步互动阶段,线上线下的融合更加成熟,零售企业拓展全渠道的步伐正在不断加快。比如三江购物引入阿里巴巴投资后,用新零售的理念改造现有超市,在保持线下客流稳定的同时,线上订单成倍增加。宁波苏宁打造智慧零售模式,在奉化方桥新建6万平方米物流仓储基地,去年的26亿元销售额中,线上线下各占一半,平分秋色。欧尚则开发运营“一分钟”项目,在宁波已陆续投放智能自动售货机9台。

线上线下的跨界已是新常态,商业和文化、旅游、体育等的跨界也是风生水起。杉井奥特莱斯已经从“短途旅游+购物中心”的商业广场模式中尝到了甜头,目前已经与宁波的40余家旅行社合作,开展零售与休闲度假于一体的新型商业模式。鼓楼沿则从“文化”上做文章,街区的667家商户中,文化类商家就有353户,占到了53%。

到2020年,宁波市将实现商品销售总额超过30000亿元,年均增长11%以上;社会消费品零售总额达到5400亿元,年均增长10%左右;网络零售额突破2500亿元,年均增长25%以上;限额以上企业连锁率达到40%以上,创建10个城市智慧商圈和30个商业特色街区;限额以上企业基本实现模式创新和业态提升,差异化、体验化、个性化水平进一步提高;企业竞争实力、盈利能力和服务水平明显提升,涌现一批在长三角地区具有引领性和示范性的品牌企业;基本形成布局合理、结构优化、双线融合、功能完善的批发零售体系,为宁波创建国际消费中心城市打下坚实基础。

3.新常态下宁波零供关系面临的挑战

快速发展的互联移动技术,打破了从商业产生以来就延续的传统经营模式。消费者即使足不出户,依然可以购买到他们需要的商品,传统零售商因此受到巨大的挑战,零售行业面临巨大的变革压力,零供管理也同样面临着前所未有的挑战。

3.1零供关系矛盾依然没有改变

零售商凭借其终端销售优势,拥有流通渠道产品销售的主动权,对销售终端进行控制,引发了零供关系之间的矛盾冲突这一点依然没有改变。主要表现在以下三个方面:(1)订立合作合同时,零售商具有主导性。(2)分摊成本时,零售商对供应商具有强制性。(3)零售商用自有品牌来打压供应商。

3.2供应商对传统渠道的依赖程度降低

零供管理供应商对传统渠道的依赖程度正随着移动互联技术的应用而发生着变化,供应商也可以像零售商一样入驻平台电商,直接与消费者交易。更多渠道的选择,也给零供关系带来理念趋同的新变化。

如,宁波三江超市是最早拥抱互联网的超市之一。2015年三江购物与京东合作,为消费者提供“京东到家”配送服务,2016年阿里巴巴21.5亿元收购三江购物32%的股份,如今三江超市运用阿里新零售模式开出的盒马鲜生在宁波已有两家。三江超市的目标是实现数据驱动和高效运作的社区平价超市,未来将研究不同顾客群体对购物与商品的需要,加快发展小业态店。

3.3零售商对供应商的评价更加多样化,零供互评满意度不对等

根据对宁波零售业调查,零售商与供应商不约而同地将关注重点放在“了解顾客需求”和“渠道多样化”上,双方都将战略、供应链管理和营销合作放在首位,体现双方一致的理念基础。

零售商对于供应商合作的满意度评价均值为71.1分,比上一年的68.7分提高2.4分。供应商对于传统零售商合作的满意度评价为80.7分,对与电商渠道合作的满意度评价为78.5分,两者均高于零售商对供应商的评价。零供互评满意度的不对等也为改进提供了空间。

3.4零售业绩增速加大,供应商竞争加剧

商品销售额是衡量一个地区贸易活跃程度的重要指标,也是地区生产总值的重要支撑指标。2017年,宁波市累计实现商品销售额23494.2亿元,同比增长19.2%。其中,限上商品销售额16313.6亿元,同比增长22.2%,比上半年回落2.7个百分点。按行业分,限上批发业实现销售额14872.5亿元,同比增长23.9%,比上半年回落3.3个百分点,限上零售业实现销售额1441.2亿元,同比增长7.3%,比上半年提高1.7个百分点。零售业绩的增加,导致供应商之间的竞争加剧,特别是单品之间的竞争激烈,零售商对供应商的价格控制日益严重。

4.新常态下宁波零供关系合作发展策略

4.1强化核心竞争力

无论零售商还是供应商,其核心竞争力是企业盈利的根本,也是获取更好交易条件及市场地位的保证,无论是零售商还是供应商,其核心竞争力是企业赢利的根本,也是获取更好交易条件市场地位的保证。企业应将工作的重心放在提升主营业务竞争力、提升工作效率、降低营业成本、提高服务水平、提升员工的职业素养与专业素养上,集中精力挖掘自身的发展潜力,建设自身的核心竞争力。为眼前蝇头小利而破坏与合作伙伴的良好关系,必定得不偿失。

在移动互联网技术飞速发展的今天,传统零售商面临转型升级的压力,如何利用新技术提高经营效率、提升顾客忠诚度、提高供应链效率、降低经营成本,是每个传统零售企业需要思考并付诸行动的重要课题。对于供应商来说,如何利用新的移动互联技术拓展全新的零售渠道、适应传统零售商的模式转变、协调渠道零售的价格及营销,也是当前需要解决的问题。每一次技术的变革,都会淘汰一批不适应潮流的企业,只有紧跟时代的变化,提升自身竞争实力,才可能拥抱成功。

4.2 零供双方差异化发展

通过创新获得市场的超额利润,是企业逐利的要求。但是具体到独立的企业,则又另当别论。由于企业的经营管理者要综合考虑当期利益与长远利益、个人利益与集体利益,加之企业的经营管理制度的设置,往往有些企业不能将重要事项放在正确的位置,为眼前利益而舍本逐末,渐渐丧失竞争的优势,并逐步被淘汰出局。

零售业一直在消费者需求的改变与被满足的循环互动过程中逐渐演变。经过多年发展,我国零售业态呈现出逐步细化的发展态势。供应商与零售商也一直在演变过程中不断调整自身的战略与经营策略,以满足不同客群的消费需求。零售行业演变的过程就是在不断地模仿与差异化的过程中,对原有经营模式不断完善与改变,在竞争中创造生存的真空地带。

4.3以消费者为核心

一件商品是否应该被陈列在货架上亦或是否应该被生产出来,表面看是由零售商和生产供应商决定的,但实际上最终的决定权掌握在消費者手中。销量的大小代表消费者对商品的认可程度,也是对零售商和供应商的回报,越是了解消费者需求,越能够将商品转换为货币,完成获利过程。

零售商提供将商品展示给顾客的渠道,供应商凭借对顾客的了解生产商品;零售商依赖供应商的专业知识及对顾客的了解,供应商依赖零售商的渠道使商品展示在消费者面前,两者共同的老板是消费者。只有服务好消费者,才可能获得利益回报。零售商和供应商应该在以消费者为核心的基础上,紧密合作,通过数据共享及大数据分析,将消费者的购物行为和消费行为结合起来,深入了解其需求,改善消费者体验,提升服务价值,从而实现自身的利益最大化。

4.4设计兼顾近、远期利益的制度

零供矛盾必然是以一方的暂时获利而另一方受损而收场,但会为长远的健康发展埋下隐患。要想改善零供双方的关系,不仅仅需要外部健全的法律、经营环境,更要从自身改造做起,建立合理的短期和长期考核激励机制,平衡发展过程中的利益取舍,从制度上保证实际运营符合战略方向。

参考文献:

[1]杨佐飞,彭新敏.宁波大型零售业发展对策研究[J].商业时代,2004(11):13-14.

[2]周勇,池丽华.我国零供关系发展过程述评[J].上海商学院学报,2011(09):1-5.

[3]李健生.竞合视角下的零供关系发展解读[J].商贸流通,2015(05):32-33.

[4]于苗.我国零售商与供应商关系质量评价体系构建[J].中国流通经济,2012,26(06)

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