旅游业态创新体系构成要素及动力机制探析
在我国大力发展现代服务业和积极促进经济发展方式转变的背景下，旅游业逐渐成为国家和各级地方政府的支柱行业。旅游业态创新作为旅游业转型升级发展的一种有效方式备受政府、旅游学术界和业界的密切关注。因此，探讨旅游业态创新体系构成要素与形成机制对于推动我国旅游业转型升级，丰富旅游业态的理论研究领域有着重要意义。
一、业态与旅游业态创新
（一）旅游业态的概念
业态一词来源于日本，大约出现在20世纪60年代，最早应用于零售业。有学者将业态一词的英语翻译为“Type of Operation”。按照2004年实施的零售业态分类新标准(GB/T18106-2004)的定义，零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求进行相应的要素组合而形成的不同经营形态。旅游业作为综合性的服务性行业有和零售业的共性，即面向广大消费者并参与激烈的市场竞争。伴随着我国旅游业的持续和深入发展以及旅游消费所呈现出的出游动机多元化、出行方式多样化、出游时间分散化等特征，在旅游业内部不断涌现出适应市场需求的新型竞争方式，由于对这些不断出现的新型竞争方式难以用传统的概念进行描述，因此，旅游学界将描述零售业的“业态”一词引入旅游业。
旅游业态及相关理论的研究在我国尚属起步阶段。对旅游业态概念没有比较权威和统一的界定，国内不同学者有不同的理解。比较有代表性的有：杨玲玲、魏小安认为：旅游业态即指旅游企业及相关部门，根据旅游市场的发展趋势，以及旅游者的多元化消费需求，提供特色的旅游产品和服务的各种营业形态的总和。邹再进认为：旅游业态是对旅游行 (企 )业的组织形式、经营方式、经营特色和经济效率等的一种综合描述。张文建认为：旅游业态是指旅游组织为适应市场需求变化进行要素组合而引致的经营形式。
根据零售业“业态”的含义， 综合已有的研究，结合旅游业的产业特性，笔者认为旅游业态是指旅游行（企）业以创新为主要手段，为满足不同的旅游消费需求而进行的相应要素组合而形成的不同经营形态的综合。
（二）旅游业态创新
旅游业态创新是旅游业应对不断增长的大众化 、多元化消费需求以及日益激烈的市场竞争的必然结果。从旅游业态的内涵中可以看出，旅游业态概念本身就包含着创新的理念和思想。根据熊彼特关于创新的定义，旅游业态创新是把一种从没有过的关于生产要素的“新组合”引入旅游产业生产体系中。以提高资源配置效率和获得超额利润的过程。这种“新组合”包括新产品的开发、新市场的开拓、新生产要素的发现、新的生产经营过程的引入以及新组织形式的实施。旅游业态创新是在传统旅游产业“六大要素”的基础上，以旅游产品、经营方式和产业组织形式的创新为主线，重新组合资源和要素，引入新技术、推出新产品、开辟新市场的过程。旅游业态创新意味着把原来的单一、粗放型的低端业态转变重组为复合、集约型的高端业态。旅游业态创新为我国旅游业的发展注入了新的活力，对于我国实现旅游产业的优化升级，提升中国旅游业整体素质和竞争能力有着重要意义。
二、旅游业态创新体系的构成要素
旅游业态创新体系的构成要素是指那些参与、影响旅游业态创新活动的要素主体，它们通过不同方式对旅游业态创新体系的运行产生作用。
（一）旅游企业
在旅游业态创新体系中，唯有旅游企业是以满足旅游市场需求为根本目的的。旅游企业是旅游业态创新的决策主体、投入主体、实施主体、收益主体和承担风险主体，因而也是业态创新中最活跃的要素。旅游企业的创新理念、创新能力直接决定了旅游业态创新体系的创新绩效。
（二）大学与研究机构
大学和科研机构是创新的知识库，它们是从事科学研究、知识创新、技术开发及传播知识的主体，在旅游业态创新体系中扮演着重要的角色。作为专业的研究机构，他们有着一整套严谨、科学的方法和对国内外旅游业发展趋势的深刻认识，他们对于引领旅游行业的发展和提高旅游新产品开发的成功率起着重要作用。
（三） 顾客
顾客不仅仅是旅游业态创新成果的使用者，也是旅游业态创新思想的信息来源，在顾客与旅游企业的交互过程中，他们可以帮助企业发现市场机会、形成创意。与此同时，顾客的价值维度、需求特征也是推动旅游企业进行业态创新的重要动力源，因此顾客也是旅游业态创新活动重要的影响力量。
（四） 中介组织
创新是一个多主体参与、相互作用的复杂过程。旅游企业在创新过程中，会遇到自身难以解决的问题，需要有社会化的技术与经济服务体系为其提供支持与帮助，这就离不开专门从事中介服务的中介机构。中介服务组织对于提高各要素之间的协作能力和效率起着重要作用。
（五） 政府
市场在激励创新方面具有自我组织、自我加强的作用，但市场并不是总能有效地配置资源以激励旅游业态创新，这就需要政府从整个区域的角度，制定相关创新政策来协调体系内的旅游业态创新活动，引导旅游业态创新活动的有效开展。
三、旅游业态创新体系的动力机制
旅游业态创新过程是一个复杂的过程，其中交织着多种动力，旅游业态创新行为的产生是外部动力和内部动力共同作用的结果。
（一）内部动力
1. 对利润的追求
在市场经济条件下，旅游企业作为独立经营主体，其业态创新的动力首先来自对利润的追求，来自创新价值的实现，获得创新的实际效益。旅游企业对利润最大化的追求是维持旅游企业的长期生存和不断发展的动力源泉。
2.企业文化
企业文化的内涵非常丰富，价值观及行为模式是其核心内容。创新价值观是企业价值观体系中的一个重要内容，是对创新目标、效果及行为方式的认识，创新价值观在旅游企业创新行为构成中起到一种判定和筛选创新欲望的作用。因此，企业文化的创新价值观对于旅游企业的创新具有重要的引导作用和推动作用。创新是否成为企业的核心价值观，创新理念是否得到普遍认同是旅游企业进行业态创新的重要影响因素。
3.员工
员工是旅游企业进行业态创新的重要内部驱动力。员工在提供服务并与顾客的交互过程中，最能了解顾客需求，对服务流程中存在的问题和不足有着最直接的感受，这些都是产生创新思想和概念的重要来源。同时旅游业态创新的具体实施也离不开员工的参与和支持。因此，员工在旅游业态创新的过程中起着关键的作用。员工的观念、能力和素质以及满意程度直接影响到旅游企业的创新活动的成效。
（二）外部动力
1. 顾客需求
顾客需求是业态产生的基础。为了适应和满足顾客多样化、个性化以及不断变化的旅游需求，旅游企业必须不断做出调整，因此旅游新业态的产生，实际上就是旅游企业不断研究游客新需求，不断开辟产品、细分市场的过程。顾客需求的变化与发展是推动旅游业态创新的最重要的外部驱动力。此外，在服务交互过程中，顾客的真诚建议、顾客抱怨和投诉以及“自我设计”等常常是旅游企业进行业态创新的创新概念和信息来源。
2. 市场竞争
由于旅游业相对而言技术壁垒较低，因而投资者进入的门槛也较低。同时由于大多数旅游产品不容易取得专利权，竞争者可以轻易地复制、模仿市场上的旅游产品，使旅游企业更容易陷入同质化的低层次竞争之中。因此，在市场经济环境下，优胜劣汰、适者生存这一铁的法则迫使旅游企业不断从事创新，以获得持续的竞争优势战胜竞争对手。
3. 科学技术的发展
回顾近现代旅游产业的兴起和发展，我们能够清晰地看出技术进步对旅游产业发展的推动作用。尤其是信息技术的发展和网络经济的兴起，在给人们的生活方式带来了重大的变化的同时，也不断催生着新的旅游业态的产生。毋庸置疑，科学技术的不断进步与创新是推动旅游业态创新的重要外部力量，随着现代科技的不断发展，新型旅游业态还将不断涌现。
4.知识、技术供应商的推动
旅游企业的供应商尤其是知识、技术供应商对旅游业态的创新活动也起着重要的推动作用。旅游业态创新最终能否成功，推出来的新产品能否符合市场需求，是相关投资方最为关心的问题，如果仅仅靠从业者的经验或市场自发形成新业态，显然要承受相当大的风险。而知识、技术供应商（如旅游智力企业与咨询机构、酒店管理软件供应商）可凭借其专业技术和专业知识帮助旅游企业具体实施旅游业态创新活动，提高业态创新的成功率。同时他们也是旅游企业获得创新思想和概念的重要渠道。
四、结语
关于旅游业态理论的研究，目前学界主要集中于旅游业态的概念、特征及其一些特定新型业态的探讨，而对于旅游业态创新体系的构成要素及其动力机制分析的研究则比较少。旅游业态创新体系是区域创新体系的一个子系统。本文借助区域创新理论对旅游业态的创新体系的构成及其动力机制进行了初步探讨，以期丰富旅游业态的理论研究领域。限于本次研究的不足，希望后期和其他学者的研究中，在旅游业态创新体系的基本结构及运行机制、旅游业态创新的鼓励政策等方面给予完善。
参考文献
[1]杨玲玲，魏小安.旅游新业态的“新”意探析[J].资源与产业，2009(06):
135-138.
[2]邹再进.区域旅游业态理论研究[J].地理与地理信息科学，2007(09)：100-102.
[3]张文建.当代旅游业态理论及创新问题探析[J].商业经济与管理，2010(04):91-92.
作者简介：苏甦（1964-），男，湖北孝感人，江汉大学商学院副教授，研究方向：旅游经济与旅游企业管理。
（责任编辑：刘晶晶）
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