暗纹东方豚高产养殖技术
检查闸门、栏网、塘堤是否牢固,定期检测水质并对鱼抽样称重,发现问题及时采取措施。鱼种放养1周后,全池泼洒光合细菌10~20毫克/升,间隔1周按5~10毫克/升的量再泼洒1次,以后每隔15天施用1次。夏季高温季节,每隔15~20天按15~20毫克/升的量向池中泼洒生石灰,调节水体pH值,改善底质。值得注意的是,生石灰与光合细菌至少间隔1周施用。此外,合理使用增氧机,保证清晨水体溶解氧不低于4.5毫克/升。
七、冬季搭暖棚,鱼种好越冬
水温降到4℃以下,暗纹东方豚即会被冻死。浙江沿海冬季池塘水温通常都在4℃以下,故需在池塘上方搭建塑料暖棚,以保证暗纹东方豚安全越冬。
1. 越冬前的准备。①根据越冬鱼种的数量,准备好越冬池和越冬设施,并用漂白粉进行消毒。越冬池常选择面积1~5亩,水深2米以上,且进、排水方便的池塘。水泥池越冬的,每立方米水体放养体重180克的鱼种8~10尾;土池越冬的,每立方米水体放养5尾左右。②鱼种入池越冬前需切去其4颗门牙,防止越冬时相互撕咬,造成损失。③进入10月中下旬,水温低于18℃时,即应着手拉网转池。④要尽量减少暖棚内外水环境差异,提高暖棚内池水水位,调节温差在3℃以内,调小水车式增氧机水流,培养水质,降低池水透明度。⑤越冬前7天,每千克饲料中添加维生素C 1克+维生素E 0.2克,并用20毫克/升高锰酸钾溶液或0.4%食盐溶液浸浴鱼种1分钟。
2. 越冬管理。①保持适宜的水温。如当地有地下水、电厂余热水等水资源,可充分利用引入越冬池内,使水温保持在21℃左右,确保鱼安全越冬。靠近海边养殖的,可通过引入海水使池水盐度达0.4%左右,这样水温即使低一些,鱼仍能安全越冬。②换水。根据水质情况,隔日或数日换水1次,每次换水1/4~1/3,换水时温差不能超过1℃。③投喂。每天或隔天投饵1次,投饵率为鱼体重的1%~2%,饵料可用新鲜的小鱼虾、贝类等。④日常管理。越冬期间,每天中午检查水温变化、鱼活动等情况。特别是在春节期间和强冷空气来临之时,要加强管理。
八、适时捕活鱼,卖个好价钱
一般鱼种经过16~20个月的养殖,平均体重550克左右,即达到商品鱼规格,可以上市出售。捕捞时,采用开闸排水张网的方法,在闸门上安装袖网,并在袖网末端安装上部敞开的箱型网,当池塘排水时鱼就随水流进入箱型网内,即可用网兜捞出,再运往各地市场销售。
暗纹东方豚以活鱼出口为主,价格昂贵,出口日本售价高达3500~4000日元/千克。
(作者联系地址:浙江省宁海县桃源南路347弄4号204室 邮编:315600)
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